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一项在近190个国家开展的饮食习惯调查显示,如今,虽然可供选择的果蔬等健康食物比以往任何时候都多,但人们仍喜欢吃垃圾食品。据美联社近日报道,国际研究人员梳理了1990-2010年超过320项饮食问卷调查,考察了人们摄入17种常见食物、饮料和营养物的频率,其中包括果蔬和鱼等健康选择以及盐、加工肉食和含糖饮料等不健康选择。专家发现,尽管人们开始更多地食用全麦和鱼等健康食品,