【摘 要】
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为比较研究富硒益生菌( selenium-enriched probiotics,SP)和亚硒酸钠(sodium selenite,ss)对鸡产蛋性能和肝脏I型脱碘酶(IDI)活性以及血清T3和T4水平的影响,将2种硒源分别以
【机 构】
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南京农业大学动物医学院畜禽营养代谢病研究室
【基金项目】
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教育部高校博士点科学基金;国家自然科学基金
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为比较研究富硒益生菌( selenium-enriched probiotics,SP)和亚硒酸钠(sodium selenite,ss)对鸡产蛋性能和肝脏I型脱碘酶(IDI)活性以及血清T3和T4水平的影响,将2种硒源分别以0.2、0.5和1.0 mg·kg-13个硒水平添加到基础日粮中组成6种试验日粮,同时将益生菌添加到基础日粮中作为益生菌对照,基础日粮作为空白对照.选取800羽健康罗曼蛋鸡,随机均分为8组,进行为期35 d的饲养试验.在试验期间记录产蛋性能,在试验的第28天,取静脉血和肝脏测定血清T3和T4水平以及肝脏ID I活性.结果表明:富硒益生菌对鸡产蛋性能有显著影响,硒源和硒水平对蛋鸡肝脏ID I酶活性以及血清T3和T4水平均有极显著影响.添加SP或益生菌均可提高蛋鸡产蛋率、日产蛋量和平均蛋质量,降低料蛋比;添加SP或SS均能提高蛋鸡肝脏ID I酶活性和血清T3水平,降低T4水平,特别是添加SP时,随着硒添加水平的升高,蛋鸡肝脏ID I酶活性和血清T3水平升高,血清T4水平则降低;而添加益生菌对蛋鸡肝脏ID I酶活性没有显著影响,却能显著提高血清T3水平,而降低T4水平.结论:添加SP的效果优于添加SS或益生菌.
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