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近年来，食品安全事故频发，表明企业主体责任薄弱。社会诚信缺失。政府监管更有不可推卸的责任。社会公共安全是社会主义和谐社会最基本的内容和保障，而食品安全是社会公共安全的重要内容。政府应完善法律法规体系。加快食品安全信用体系建设，加强政府监管和社会监督；企业应强化食品安全责任意识，自觉加强诚信道德规范，从而通过全社会的共同参与和努力，进一步提高食品安全保障能力。维护人民群众的切身利益，促进社会的和谐稳定。