【摘 要】
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目的 建立一种高特异性和高灵敏度的有效检测猪源性成分的检测方法.方法 以猪雌激素受体基因设计合成一对特异性引物,采用液氮研磨结合试剂盒抽提的方法提取猪肉中的DNA,分别
【机 构】
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广西-东盟食品检验检测中心, 南宁 530021
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目的 建立一种高特异性和高灵敏度的有效检测猪源性成分的检测方法.方法 以猪雌激素受体基因设计合成一对特异性引物,采用液氮研磨结合试剂盒抽提的方法提取猪肉中的DNA,分别以300、30、3、0.3、0.03 ng为模板量进行梯度反应,基于荧光定量PCR技术(SYBR法)建立检测方法.结果 以Ct值作为纵坐标,以lgX(X为DNA的量,ng)的值作为横坐标,得到标准曲线方法Ct=30.473?3.542lgX,r2=0.9997;该方法的检测灵敏度达到2 pg.结论 该猪源性成分检测方法简单快捷、特异性和重复性好、灵敏度高,可作为市场监督和检测鉴定的可行性方法.
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