【摘 要】
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目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)快速检测食品中呋虫胺及2种代谢物残留量的分析方法.
【机 构】
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山东杰诺检测服务有限公司, 烟台 265231;烟台杰科检测服务有限公司, 烟台 265231;中国检验检疫科学研究院, 北京 100176;青岛海关技术中心, 青岛 266002;龙大食品集团有限公
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目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)快速检测食品中呋虫胺及2种代谢物残留量的分析方法.方法 样品经乙腈超声提取,C18固相萃取(solid-phase extraction,SPE)小柱净化,上清液氮吹至近干,经初始比例液相流动相复溶后,UPLC-MS/MS测定,外标法定量.结果 在0.1～200μg/L范围内线性相关系数r2≥0.999,粮谷、水果、蔬菜、鱼、肉、蛋、奶等22种基质中呋虫胺及其2种代谢物在5、10和50μg/kg 3个加标水平下,回收率为71.2％～105.6％,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为1.3％～9.8％.结论 该分析方法准确度和精密度高,均达到农药残留检测要求,适用于分析粮谷、水果、蔬菜、鱼、肉、蛋、奶中呋虫胺及代谢物残留量.
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