上海市区级疾病预防控制机构食品安全体系人力资源配置情况研究

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目的对《食品安全法》修订前后上海市16个区(县)级疾病预防控制机构食品安全体系人力资源配置情况进行分析。方法采用洛伦兹曲线、基尼系数从人口、地理面积、经济3个维度对食品安全体系人力资源配置的公平性进行评价。结果《食品安全法》修订前,食品安全体系人力资源配置差距悬殊,主要配置差距来源于技师。《食品安全法》修订后,人力资源配置的公平性有所提高,但是在地理面积上的分布差距仍较大,主要配置差距来源于医师。结论上海各区(县)食品安全体系人力资源配置仍不平均,食品安全专业医师的配置有待进一步加强。
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