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摘要：开斋节是穆斯林在世俗社会与精神信仰的神圣世界之间的一种联系仪式，在穆斯林的精神洗礼方面发挥着重要的作用。通过对新疆师范大学塔吉克斯坦留学生的访谈，本文拟对开斋节的历史缘起和具体仪式作简要分析，并进一步探讨开斋节具有的社会功能作用。
关键词：开斋节；社会功能；访谈记录
一、开斋节的历史缘起
开斋节是阿拉伯语“尔德·费图尔”的意译，它是信仰伊斯兰教的穆斯林一年中最隆重的宗教节日。根据伊斯兰教经典的相关记载，公元610年莱麦丹月（伊斯兰教历9月）穆罕默德突然得到真神安拉的启示，命令穆罕默德以人间使者的身份传达真神安拉的教诲。后来穆罕穆德将这个月定义为斋月。而开斋节就在斋月结束的第二天。开斋节不仅是斋月结束，而且是感谢真神安拉使他们信仰更加坚定，是和平欢乐的节日。
古尔邦节和开斋节一直是穆斯林最重视的宗教节日。通过访谈了解到从1400年前起，开斋节习俗并没有明显的发展变化。受访者米乐说：“从1400年前起，斋月节守斋、禁忌、习俗都是一样的，没有变化。这是穆斯林一代一代传承下来的。”穆斯林在开斋节当天要沐浴更衣，穿上节日新装，拜访亲友以祈求来年的祝福。
二、开斋节的具体表现仪式
通过对新疆师范大学塔吉克斯坦留学生的访谈后，得知塔吉克斯坦城市与乡村开斋节在饮食、服饰、会礼、禁忌等主要节日文化事项的内容与形式相差甚小。本文接下来主要借助人类学家范热内普的“过渡礼仪理论模式”来具体分析开斋节的具体表现仪式。塔吉克斯坦开斋节作为一种完整的过渡性教义礼仪，需要经过三种不同的阶段，使得穆斯林教义由世俗转向神圣再转向世俗的过程。该过渡性礼仪主要包括了身心净化仪式、边缘近主仪式以及聚合回归仪式三个阶段。
首先在身心净化仪式阶段，穆斯林要通过开斋节之前洗大净、着新衣和开斋节的捐款来进行心灵和肉体方面的净化。开斋节当天早上的会礼结束以后，清真寺会准备很多食物，穆斯林可以吃一些食物，以枣子和甜点为主。在开斋节前一天，穆斯林均须大净即沐浴全身，在清真寺附近的男女可以选择在寺庙内部进行清洗，远离清真寺的男女可以考虑在自己家中进行清洗仪式。全身每个部位清洗三次，在清洗完成后在身上涂抹一些香粉。在出门前，换上新的衣服，意味着带着美好的愿望进入新的一天。伊斯兰教对男女着装都有着严格的讲究，男性穆斯林一般穿白色衣服、戴礼帽去清真寺做礼拜。女生则穿绿色、红色等多种颜色搭配的衣服。开斋节当天不能穿黑色和深色的衣服，黄色也最好不要穿，因为塔吉克斯坦人认为黄色代表痛苦、悲伤。并且要求男性肚脐以下和膝盖以上在任何场合不准暴露出来；女性则要求除了手、脚和脸可以裸露，其余部分均不能裸露。开斋节当天塔吉克斯坦穆斯林会自愿捐献钱或者食物来帮助穷人。在中国，穆斯林要进行开斋捐，在穆斯林眼中社会所有的财物都属于真主安拉，真主安拉会保佑在开斋节前进行钱物施舍的信徒。在开斋前，新疆的清真寺会对信徒所捐赠的钱财和物品做详细的记录，开斋捐的形式丰富多样，得到的钱财大多数分给清真寺周围的贫困者或者残疾者，尽可能体现真主安拉的社会财富公平分配。
通过访谈新疆师范大学塔吉克斯坦留学生，发现在开斋节当天仅允许男性穆斯林参加做礼拜，女性可以在家里做礼拜或者到现场观看。男性穆斯林进入清真寺大殿内，需要将自己的鞋子脱下放在大殿的外面，均席地而坐开始诵读《古兰经》，表达自己对真主安拉的信仰。他们都是以相同的方式进行礼拜真主，使得信徒之间的信仰和精神都达到了高度的统一，参加开斋节庆典的人并没有社会地位和财产之间的产别，真主安拉面前一律平等。这一会礼仪式使穆斯林完成了从世俗到神圣的转化过程。
第三个阶段就是当穆斯林走出清真寺大殿以后，进入世俗世界。他们会举办祭祖游坟的回归礼仪。所谓的游坟是穆斯林纪念已故亡人的一种方式，通过在坟前诵念《古兰经》来表达真主对已故亲人的宽恕和祝愿。在男性穆斯林祭祀结束以后，人们便会开始走亲访友，共饮餐食。塔吉克斯坦穆斯林和新疆地区的穆斯林饮食较为相似。在开斋节前夕，穆斯林家家户户都需要准备“油香”和相关甜点，食物种类较丰富，同时还会将自己做的美食与街坊好友分享。在开斋节日期间，穆斯林们借助共同进餐的形式促进彼此之间的交流，加强情感联系，有助于社会团结。
三、开斋节礼仪的社会功能
穆斯林的开斋节是众多过渡性的礼仪之一，体现了穆斯林对宗教的虔诚信仰和时间的关注。穆斯林社会身份的转变在开斋节可以体现为三个不同的阶段：精神净化阶段、近主仪式阶段和回归仪式阶段，这些不同阶段的仪式对穆斯林的社会行为起到了一定的约束作用，尤其在增强社会凝聚力和维护社会秩序方面发挥了重要的作用。
（一）对个人言行的约束
开斋节是穆斯林虔诚信仰真主安拉的一种体现，是将自己的内心转化为社会行动的真实写照。从净身前的洗浴和着装新衣到进入清真寺礼拜的脱鞋禁忌再到相互赠送食物的餐桌礼仪规范，都体现出穆斯林信徒的一言一行受到教义的约束。在实际访谈的过程中，发现虽然做礼拜是穆斯林中比较常见的现象，当提及为什么男性穆斯林不在家里做礼拜时，这些穆斯林学生回答说：“开斋节每年只有一次，对于我们来说是非常重要的节日。所以每天塔吉克斯坦男性穆斯林会去清真寺做5次礼拜。虽然女性穆斯林不能参加会礼，但在开斋节当天她们会与小孩围在大殿的周围，听阿訇讲解《古兰经》，从而逐渐让小孩子知道如何做一个有着虔诚信仰的穆斯林。
（二）增强穆斯林的社会凝聚力
开斋节使一个城市的穆斯林从四面八方聚集到清真寺举行会礼，体现了一定的民族信仰凝聚力。在与塔吉克斯坦学生对话的过程中發现，到了开斋节，无论他们距离家乡有多远，都会尽力从远方赶回来和家人团聚，期望得到真主安拉精神上的庇护。众多穆斯林通过在清真寺做礼拜，将自己从世俗社会剥离出来，消除彼此社会地位的不平等和财富上的悬殊差异，并没有任何民族与地位之分，促进了穆斯林之间的精神信仰交流，进一步增强了穆斯林对伊斯兰教的信任并且增强了社会的凝聚力。
（三）现实社会秩序的维护功能
中国少数民族的开斋节在维护社会秩序方面也体现了巨大的调节功能。在通过与塔吉克斯坦学生交流，得知开斋节对穆斯林信徒的各种行为规范做出了比较严格的规定，比如早晨清洗的次序、吃饭的时间以及穿戴服饰的类型做出严格的规定。用这些比较严格的戒条来约束穆斯林的社會行为，要求他们具有顺从和忍耐的和平精神。穆斯林并将这种精神回归于社会实践之中，有助于共同维护社会秩序、加强民族团结。
四、结语
开斋节作为穆斯林宗教节日之一，具有非常重要的地位。本文根据对新疆师范大学塔吉克斯坦留学生的访谈内容，对开斋节的缘起和节日文化事项进行了简要的分析。同时对开斋节在社会功能方面的作用进行了相关探讨，比如开斋节在对穆斯林群体的言行规范和增强社会凝聚力方面都体现出很大的作用，希望本文能够为以后少数民族开斋节的研究提供有意义的借鉴。
【参考文献】
[1]高丙中.作为一个过渡礼仪的两个庆典——对元旦与春节关系的表述[J].北京：中国人民大学学报，2007（01）：50.
[2] 张 瑞，唐卫青.世俗与神圣的过渡礼仪-以大同回族开斋节为例[J].山西大同大学学报（社会科学版），2015（06）：35-37.
[3] 杨晓纯.拉萨世居穆斯林节日中的藏族文化元素-以开斋节为例[J].科技致富向导，2015（36）：48-56.
[4]王喜峰.当代文化与穆斯林开斋节研究[J].民族信息，2016（34）：89-93.
作者简介：龙紫薇（1995-），性别：女，2016级新疆师范大学国际文化交流学院研究生，研究方向：社会语言学。
关键词：开斋节；社会功能；访谈记录
一、开斋节的历史缘起
开斋节是阿拉伯语“尔德·费图尔”的意译，它是信仰伊斯兰教的穆斯林一年中最隆重的宗教节日。根据伊斯兰教经典的相关记载，公元610年莱麦丹月（伊斯兰教历9月）穆罕默德突然得到真神安拉的启示，命令穆罕默德以人间使者的身份传达真神安拉的教诲。后来穆罕穆德将这个月定义为斋月。而开斋节就在斋月结束的第二天。开斋节不仅是斋月结束，而且是感谢真神安拉使他们信仰更加坚定，是和平欢乐的节日。
古尔邦节和开斋节一直是穆斯林最重视的宗教节日。通过访谈了解到从1400年前起，开斋节习俗并没有明显的发展变化。受访者米乐说：“从1400年前起，斋月节守斋、禁忌、习俗都是一样的，没有变化。这是穆斯林一代一代传承下来的。”穆斯林在开斋节当天要沐浴更衣，穿上节日新装，拜访亲友以祈求来年的祝福。
二、开斋节的具体表现仪式
通过对新疆师范大学塔吉克斯坦留学生的访谈后，得知塔吉克斯坦城市与乡村开斋节在饮食、服饰、会礼、禁忌等主要节日文化事项的内容与形式相差甚小。本文接下来主要借助人类学家范热内普的“过渡礼仪理论模式”来具体分析开斋节的具体表现仪式。塔吉克斯坦开斋节作为一种完整的过渡性教义礼仪，需要经过三种不同的阶段，使得穆斯林教义由世俗转向神圣再转向世俗的过程。该过渡性礼仪主要包括了身心净化仪式、边缘近主仪式以及聚合回归仪式三个阶段。
首先在身心净化仪式阶段，穆斯林要通过开斋节之前洗大净、着新衣和开斋节的捐款来进行心灵和肉体方面的净化。开斋节当天早上的会礼结束以后，清真寺会准备很多食物，穆斯林可以吃一些食物，以枣子和甜点为主。在开斋节前一天，穆斯林均须大净即沐浴全身，在清真寺附近的男女可以选择在寺庙内部进行清洗，远离清真寺的男女可以考虑在自己家中进行清洗仪式。全身每个部位清洗三次，在清洗完成后在身上涂抹一些香粉。在出门前，换上新的衣服，意味着带着美好的愿望进入新的一天。伊斯兰教对男女着装都有着严格的讲究，男性穆斯林一般穿白色衣服、戴礼帽去清真寺做礼拜。女生则穿绿色、红色等多种颜色搭配的衣服。开斋节当天不能穿黑色和深色的衣服，黄色也最好不要穿，因为塔吉克斯坦人认为黄色代表痛苦、悲伤。并且要求男性肚脐以下和膝盖以上在任何场合不准暴露出来；女性则要求除了手、脚和脸可以裸露，其余部分均不能裸露。开斋节当天塔吉克斯坦穆斯林会自愿捐献钱或者食物来帮助穷人。在中国，穆斯林要进行开斋捐，在穆斯林眼中社会所有的财物都属于真主安拉，真主安拉会保佑在开斋节前进行钱物施舍的信徒。在开斋前，新疆的清真寺会对信徒所捐赠的钱财和物品做详细的记录，开斋捐的形式丰富多样，得到的钱财大多数分给清真寺周围的贫困者或者残疾者，尽可能体现真主安拉的社会财富公平分配。
通过访谈新疆师范大学塔吉克斯坦留学生，发现在开斋节当天仅允许男性穆斯林参加做礼拜，女性可以在家里做礼拜或者到现场观看。男性穆斯林进入清真寺大殿内，需要将自己的鞋子脱下放在大殿的外面，均席地而坐开始诵读《古兰经》，表达自己对真主安拉的信仰。他们都是以相同的方式进行礼拜真主，使得信徒之间的信仰和精神都达到了高度的统一，参加开斋节庆典的人并没有社会地位和财产之间的产别，真主安拉面前一律平等。这一会礼仪式使穆斯林完成了从世俗到神圣的转化过程。
第三个阶段就是当穆斯林走出清真寺大殿以后，进入世俗世界。他们会举办祭祖游坟的回归礼仪。所谓的游坟是穆斯林纪念已故亡人的一种方式，通过在坟前诵念《古兰经》来表达真主对已故亲人的宽恕和祝愿。在男性穆斯林祭祀结束以后，人们便会开始走亲访友，共饮餐食。塔吉克斯坦穆斯林和新疆地区的穆斯林饮食较为相似。在开斋节前夕，穆斯林家家户户都需要准备“油香”和相关甜点，食物种类较丰富，同时还会将自己做的美食与街坊好友分享。在开斋节日期间，穆斯林们借助共同进餐的形式促进彼此之间的交流，加强情感联系，有助于社会团结。
三、开斋节礼仪的社会功能
穆斯林的开斋节是众多过渡性的礼仪之一，体现了穆斯林对宗教的虔诚信仰和时间的关注。穆斯林社会身份的转变在开斋节可以体现为三个不同的阶段：精神净化阶段、近主仪式阶段和回归仪式阶段，这些不同阶段的仪式对穆斯林的社会行为起到了一定的约束作用，尤其在增强社会凝聚力和维护社会秩序方面发挥了重要的作用。
（一）对个人言行的约束
开斋节是穆斯林虔诚信仰真主安拉的一种体现，是将自己的内心转化为社会行动的真实写照。从净身前的洗浴和着装新衣到进入清真寺礼拜的脱鞋禁忌再到相互赠送食物的餐桌礼仪规范，都体现出穆斯林信徒的一言一行受到教义的约束。在实际访谈的过程中，发现虽然做礼拜是穆斯林中比较常见的现象，当提及为什么男性穆斯林不在家里做礼拜时，这些穆斯林学生回答说：“开斋节每年只有一次，对于我们来说是非常重要的节日。所以每天塔吉克斯坦男性穆斯林会去清真寺做5次礼拜。虽然女性穆斯林不能参加会礼，但在开斋节当天她们会与小孩围在大殿的周围，听阿訇讲解《古兰经》，从而逐渐让小孩子知道如何做一个有着虔诚信仰的穆斯林。
（二）增强穆斯林的社会凝聚力
开斋节使一个城市的穆斯林从四面八方聚集到清真寺举行会礼，体现了一定的民族信仰凝聚力。在与塔吉克斯坦学生对话的过程中發现，到了开斋节，无论他们距离家乡有多远，都会尽力从远方赶回来和家人团聚，期望得到真主安拉精神上的庇护。众多穆斯林通过在清真寺做礼拜，将自己从世俗社会剥离出来，消除彼此社会地位的不平等和财富上的悬殊差异，并没有任何民族与地位之分，促进了穆斯林之间的精神信仰交流，进一步增强了穆斯林对伊斯兰教的信任并且增强了社会的凝聚力。
（三）现实社会秩序的维护功能
中国少数民族的开斋节在维护社会秩序方面也体现了巨大的调节功能。在通过与塔吉克斯坦学生交流，得知开斋节对穆斯林信徒的各种行为规范做出了比较严格的规定，比如早晨清洗的次序、吃饭的时间以及穿戴服饰的类型做出严格的规定。用这些比较严格的戒条来约束穆斯林的社會行为，要求他们具有顺从和忍耐的和平精神。穆斯林并将这种精神回归于社会实践之中，有助于共同维护社会秩序、加强民族团结。
四、结语
开斋节作为穆斯林宗教节日之一，具有非常重要的地位。本文根据对新疆师范大学塔吉克斯坦留学生的访谈内容，对开斋节的缘起和节日文化事项进行了简要的分析。同时对开斋节在社会功能方面的作用进行了相关探讨，比如开斋节在对穆斯林群体的言行规范和增强社会凝聚力方面都体现出很大的作用，希望本文能够为以后少数民族开斋节的研究提供有意义的借鉴。
【参考文献】
[1]高丙中.作为一个过渡礼仪的两个庆典——对元旦与春节关系的表述[J].北京：中国人民大学学报，2007（01）：50.
[2] 张 瑞，唐卫青.世俗与神圣的过渡礼仪-以大同回族开斋节为例[J].山西大同大学学报（社会科学版），2015（06）：35-37.
[3] 杨晓纯.拉萨世居穆斯林节日中的藏族文化元素-以开斋节为例[J].科技致富向导，2015（36）：48-56.
[4]王喜峰.当代文化与穆斯林开斋节研究[J].民族信息，2016（34）：89-93.
作者简介：龙紫薇（1995-），性别：女，2016级新疆师范大学国际文化交流学院研究生，研究方向：社会语言学。