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减压柱层析──分光光度法分离和测定辣椒色素中的辣椒素刘敬兰陈连文（河北师范大学实验中心０５００１６）（河北经贸学院轻工系０５００６１）关键词：减压柱层析，分离，辣椒素辣椒的辣味主要来源于辣椒素。辣椒素的化学名称为Ｎ－（３－甲氧基－４－羟苄基）－８－甲...
减压柱层析—分光光度法分离和测定辣椒色素中的辣椒素
【摘 要】
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减压柱层析──分光光度法分离和测定辣椒色素中的辣椒素刘敬兰陈连文（河北师范大学实验中心０５００１６）（河北经贸学院轻工系０５００６１）关键词：减压柱层析，分离，辣椒素辣椒的辣味主要来源于辣椒素。辣椒
【机 构】
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河北师范大学实验中心,河北经贸学院轻工系
【出 处】
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化学研究与应用
【发表日期】
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1995年3期
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