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期刊论文
早春洋芋优质高效栽培技术
早春洋芋优质高效栽培技术
来源 :四川农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dadada123sasasa
【摘 要】
:
洋芋学名马铃薯,是我区农民传统种植和消费的粮菜兼用作物.洋芋富含淀粉,我国现有品种的淀粉含量为12%~20%,蛋白质含量一般为1.5%~2.5%,此外还含有较丰富的铁和维生素 B1、B2、
【作 者】
:
张仁惜
【机 构】
:
四川省广安市广安区农业局
【出 处】
:
四川农业科技
【发表日期】
:
2006年2期
【关键词】
:
优质高效栽培技术
春洋芋
淀粉含量
蛋白质含量
马铃薯
维生素
作物
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洋芋学名马铃薯,是我区农民传统种植和消费的粮菜兼用作物.洋芋富含淀粉,我国现有品种的淀粉含量为12%~20%,蛋白质含量一般为1.5%~2.5%,此外还含有较丰富的铁和维生素 B1、B2、B5和C,对改进食物构成,增强人类体质具有重要意义.
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