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王浆高产蜜蜂（Apis mellifera L.浆蜂）是我国20世纪90年代从意大利蜜蜂培育成功的新蜂种,产浆性能明显高于未经选育的意大利蜜蜂。中华蜜蜂（A.ceranacerana F.中蜂）是我国土生土长的蜂种,其蜂王浆产量低于以意大利蜜蜂为代表的西方蜜蜂。两蜂种所产蜂王浆的蛋白质组研究还未见报道，本研究利用双向电泳技术对浆蜂和中蜂新鲜蜂王浆全蛋白质组进行分析比较，为鉴定和判断蜂王浆的来源和蜂王浆功能成分的开发利用提供科学依据。