【摘 要】
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原料 羊肉1500克,红枣75克,葱50克,姜50克,酱油150克,糖80克,味精20克,啤酒、干椒、盐少许,黄酒100克,香料(孜然,茴香,八角,桂皮等)。
Raw material lamb 1500 grams, 75 g
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原料 羊肉1500克,红枣75克,葱50克,姜50克,酱油150克,糖80克,味精20克,啤酒、干椒、盐少许,黄酒100克,香料(孜然,茴香,八角,桂皮等)。
Raw material lamb 1500 grams, 75 grams of dates, 50 grams of onions, ginger 50 grams, soy sauce 150 grams, 80 grams of sugar, 20 grams of MSG, beer, dried pepper, salt a little, rice wine 100 grams, spices (cumin, fennel, Cinnamon, etc.).
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