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实验采用微波消解系统消解玉米面样品,将样品置于密闭容器内,加入一定量的硝酸和过氧化氢,放在微波炉内进行消解。详细考察了微波消解溶剂、消解时间、消解功率和消解压力对消解效果的影响,采用正交实验设计确定了微波消解的最佳工作参数。用火焰原子吸收光谱法测定玉米面中铜、锌和铁的含量,其相对标准偏差分别为1.99%、0.92%和2.10%(n=6),平均加标回收率分别为97.5%、102.9%和98.7%。与常压消解法的测定结果进行比较,测定值吻合,准确度和精密度均优于传统方法。