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薄荷为唇形科植物薄荷mentha hplocalyx Briq的干燥地上部分,性味辛凉,具散风热、清头风之效.薄荷油为其有效成份,其含量的高低直接影响临床疗效.采摘时间的不同对薄荷油含量影响很大,夏秋季茎叶茂盛或花开3轮,睛天1周后的上午8时~下午2时采割的薄荷中挥发油含量最高,雨天则含量甚微,说明薄荷采收时刻的重要性.