山东省花生品种资源品质特性的研究 Ⅰ 脂肪含量及脂肪酸组分的分析

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<正>为了充分利用我省的花生品种资源,我们对山东省的350份花生品种的脂肪含量及脂肪酸的组分进行了分析,以便为花生脂肪的开发、利用及花生品质的改进提供一定的依据。 一、材料与方法 本试验是利用山东省的350份花生品种为材料。1986年春季按类型生育习性分批播种,普通型、龙生型于4月28日采用地膜覆盖栽培法,多粒型、珍珠豆型及中间型于5月4日采用一般栽培法播种,秋后则根据每个类型生育期长短分批适时收获。分析化验均选用饱满、大小一致的种子。
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