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摘要：本文以河北省平山县滚龙沟为例，针对其特有的山地农业资源与文化精神内涵，以实现良好的经济、社会、生态效益为目的，探讨适合其自身的乡村旅游开发模式并针对具体项目提出具有可操作性的开发建议。
关键词：滚龙沟；山地农业；创业精神；乡村旅游
滚龙沟位于河北省平山县境内，历史悠久、人杰地灵，因西汉末年刘秀在与王莽军队周旋转战途中不慎落马滚下山坡而得名。抗日战争时期这里曾是《晋察冀日报》社旧址，是抗日英雄闫富华（即王二小原型）的故里。新中国建立后，滚龙沟人民在时任党支部书记李全寿同志的带领下，艰苦创业，自力更生，在荒山秃岭上硬是整治出层层梯田325亩，成为20世纪50年代全国农业战线上的一面旗帜，曾受到毛主席等国家领导人的接见，荣获周总理署名的国务院奖状。悠久的历史与艰苦创业的时代精神共同形成了滚龙沟厚重的历史文化淀积。
滚龙沟的乡村旅游开发早在2000年就已着手谋划，但是经过十多年的开发建设，仍然没有形成规模化、系统化的景区。其中原因众多，而最主要的原因就是始终没有找到其旅游开发的核心吸引物，缺乏科学合理的开发模式。2011年笔者受当地政府的委托，对其展开了为期一周的实地调研，本文在此基础上对该景区的旅游开发模式进行深入探讨并针对一些具体项目提出相应的开发建议。
一、开发条件
1.优势条件
首先，滚龙沟景区具有较好的资源优势，区内山水相映、红绿相衬，古今文化淀积厚重，艰苦创业精神突出，夏季气候凉爽，高度适宜攀爬，且拥有浓郁的山区民俗及醇厚朴实的老区民风；其次，具有区位交通优势，距石家庄仅76公里，是石家庄周边最近的避暑胜地之一，且有国道、高速公路通达；最后，该景区艰苦创业的精神文化与西柏坡形成了互补之势，有助于增强吸引力。
2.不利因素
首先是基础设施条件差，建设用地缺乏；其次是部分开发商、村民采取先入为主的策略，抢先占领地盘，造成条块分割；再次就是乱搭乱建现象破坏景观与环境，村落环境整治和部分革命旧址修复投入和难度较大；最后是平山境内景区众多，竞争激烈。
二、开发战略
1.总体思路
第一是担当好大西柏坡发展战略的重要角色，以红色旅游为核心内容，以“艰苦创业”为精神理念，打造大西柏坡旅游区的艰苦创业教育实习基地；第二是以生态为基础，以健康为前提，推进乡村旅游可持续发展；第三是完善基础设施及接待设施建设，打造山地乡村休闲度假精品；第四是以市场需求为导向，以现代科技为动力，发展创意农业；第五是推进标准化进程，增强示范效应，引导乡村旅游规范化发展。
2.开发战略框架
滚龙沟乡村旅游开发的战略框架为一个基地——全国艰苦创业教育基地，六大分区——引导景观带、中心服务区、低碳乡村体验区、山地军事拓展区、山地有机农业体验区、山地休闲览胜区。
三、开发规划
滚龙沟景区资源、项目分类较多，布局分散，且其核心吸引物为精神文化。为了突出项目主题，便于游览活动开展及景区管理，本文对区内所有建设项目除进行必要的功能分区外，还对其按照主题进行了分类，从而构成不同类型的载体。
（一）分区规划
1.引导景观带
引导景观带位于207国道西北岸村向西沿现有公路至梁家庄村东一带。本区以吸引游客、引导游客为主要目的，通过完善社会公路与滚龙沟景区之间的特色景观，优化进入条件、改善沿途环境，使游客感到想进、愿意进、方便进。主要包括策划区内外引导标识系统、大门景、旅游专线公路、滨水步游路、沿途绿化水景系统、游客中心、生态停车场等。
2.中心服务区
中心服务区位于南滚龙沟一队（梁家庄村）以北至北滚龙沟大庄村一带。本区依托新农村建设与景区发展的契机，对区内用地进行统筹考虑，按照20世纪60年代太行民俗风格改造村容村貌、恢复历史遗存，建设景区中心服务区、管理区和休闲娱乐区，最终达到旅游接待、休闲娱乐和居民生活相对独立的目的。主要策划区内引导标识系统、村落改造、创业宾馆、东明培训接待中心、太行民俗街区、邓拓旧居、晋察冀日报社旧址、报社印刷厂旧址、印钞厂旧址、聂荣臻旧居、艰苦创业主题广场、富华湖、龙头湖、庆胜湖、湖边风情木屋、观景亭、创业桥、滚龙沟村史馆、大寨田乡野公园、艰苦创业体验园、绿色农园、刘秀文化大观园、憋麻树广场等项目。
3.低碳乡村体验区
低碳乡村体验区位于寺上村以东一带区域。依托新民居改造与旅游业发展的契机，以低碳为主题，提高村民生活质量，满足低碳体验、民俗体验和接待的需求，通过统一建设、统一风格、集中居住等方式，建设滚龙沟低碳新村。村民可利用家中闲置住房开展旅游接待，让游客充分体验太行民俗风情。主要建设区内引导标识系统、新民居建设、环境整治、基础设施。
4.山地军事拓展区
山地军事拓展区位于北滚龙沟的主沟以东、中心服务区以北的广大山地区域。依托开阔地、山地和林地开展军事拓展活动与汽车露营项目。主要建设引导标识系统、汽车露营地、野营基地、军事拓展基地、休闲娱乐设施等项目。
5.山地有机农业体验区
山地有机农业体验区位于松木尖和大西沟两条沟内。依托沟内梯田、台地及现有的种植基础，引入有机农业种植理念，将这两条沟建成以山地有机种植养殖为主要产业，兼具采摘、养殖、农事体验、艰苦创业体验等主要旅游功能的景区。主要建设区内引导标识系统、松木尖太行动物有机养殖实验基地、松木尖有机药材实验基地、大西沟有机果园实验基地、步游路、休闲服务设施等项目。
6.山地休闲览胜区
山地休闲览胜区位于景区的西南部，包括大南沟、光堂背沟等大面积山地区域。本区是自然山水观光旅游产品的典型代表和集中反映，主要面临的任务就是提升，包括自然景观系统的提升、文化景观系统的提升两个方面。主要建设引导标识系统、刘秀栗、六进瀑、报社烈士亭、轿顶山烈士纪念碑、白龙堂阻击战遗址、纪念馆、杨展牺牲处遗址、纪念碑、一筑墙、葛藤情人园、松海林荫、王二小墓、王二小塑像、歇马饮等水体景观，四女峰等山体景观。 （二）载体建设
根据本景区特色，对所有策划项目进行分类，主要划分为导引载体、艰苦创业载体、历史文化载体、自然景观载体、科普载体、民俗体验载体及娱乐载体六部分。
1.引导载体
本类载体项目主要位于引导景观带及区内外交通线上，其主要功能是导引游客、介绍景点，主要包括引导标识标牌系统、引导景观系统、引导服务系统等项目。
（1）引导标识标牌。在西柏坡高速石家庄北二环入口处、西柏坡高速出口处、S301省道与石家庄北三环交口处设立大型滚龙沟景区引导景观标识牌，上写“英雄故地、生态宝地、度假福地——滚龙沟景区欢迎您”。第二引导景观标示牌的主要内容为景区交通指示及景区简介。
（2）引导景观系统。主要策划滚龙沟大门景、旅游专线公路、绿化防护系统等。
（3）引导服务系统。主要策划游客服务中心、创业主体的打谷场式停车场等。
2.艰苦创业载体
本类载体包括了滚龙沟景区最重要的项目景点，是景区的灵魂所在及最吸引游客的地方，包括景点类、活动类与服务类载体等，其功能是突出红色文化、艰苦创业体验。
（1）景点类。第一是抗战主题景点，包括恢复聂荣臻旧居、邓拓旧居、《晋察冀日报》社旧址、报社印刷厂旧址、印钞厂旧址，建设报社烈士亭，策划英勇抗敌纪念线路。第二是战天斗地主题景点，包括艰苦创业主题广场、艰苦创业体验园、大寨田乡野公园、滚龙沟村史馆、创业桥等项目。第三是绿色有机农业体验主题，包括绿色农园、松木尖太行动物有机养殖实验基地、松木尖有机药材实验基地、大西沟有机果园实验基地等项目。
（2）活动类。依托景区的各类项目，创建河北省艰苦创业教育基地、河北省爱国主义教育基地及红色创业主题文艺活动。
（3）体验类。策划创业宾馆、农家旅馆等，在景区大力发展农家乐、家庭旅馆，在餐饮、住宿中融入艰苦创业、红色文化内容。注重餐饮、住宿的乡野环境和红色氛围营造，打造独具一格的服务环境；在餐饮住宿环境、菜品制作和生活用具中，应赋予更多的艰苦创业、红色文化元素，发展红色餐饮，开发革命战争时期的饮食，推出米粥、玉米面窝头、野菜团、窝窝头等一系列反映艰苦历史的餐饮。
3.历史文化载体
滚龙沟得名于刘秀走国的历史。规划应深入挖掘滚龙沟刘秀历史文化，注重文化景观打造，结合与刘秀有关的地名景点，塑造“刘秀”文化品牌，提升自身知名度。
（1）刘秀文化大观园。“憋麻树”源于刘秀的传说，因此将现有广场以刘秀文化为主题进行包装。在广场旁的桥头塑刘秀像，在憋麻树北侧面河修建一个面阔三间的汉代风格寺庙，以纪念刘秀为感悟寺和尚所救一事。广场作为景区内辅助性的小型活动广场使用。要注重广场休闲环境的建设，特别是做好河道与广场的景观协调，既要具有水体休闲空间的现代气息，又要融入乡村特色的文化内涵，还要成为周边景点参观游程中的节点。竖立“憋麻树”文字解说牌，包括名称来历、传说、本树的学名、树劈石的植物学原理等。
（2）策划歇马饮、滚龙坡、金蟾望月、刘秀文化探寻游等历史文化主题项目。
4.自然景观载体
规划以表现和丰富自然资源的内涵，注重人文关怀，丰富文化元素，提升文化品位，优化、改造、建设景观与服务节点为宗旨，重点建设水体景观和山体景观。增加综合性旅游服务节点，做到布局合理、功能完善。包括商业服务、遮荫遮雨、游憩休息、卫生环保、标志标牌等设施，以增强旅游过程的舒适性。
5.科普载体
滚龙沟有丰富的地质景观（奇峰怪石）、森林植被资源、动物资源、农业资源，科普价值较高。规划大力挖掘滚龙沟生态文化，加强生态资源保护，丰富旅游产品内涵，创新科普展示方法，完善科普展示设施，打造学生实习基地、夏（冬）令营活动基地，写生、创作基地。主要载体项目有太行生态博物馆、植物景观科普认知、动物科普认知、地质地貌科普认知、科普标牌系统建设等。
6.民俗体验载体
滚龙沟地处太行山区，具有典型的太行山民俗文化、民俗风情、生活习惯、饮食、文化艺术等。民俗文化是景区建设的重要部分，通过深入的挖掘和提升，使其融于各旅游要素之中，成为游客游览过程中的重要体验。主要载体项目有村落改造提升工程、民俗乡村体验区、民俗文化体验活动等。
7.娱乐载体
娱乐活动是景区活起来的主要方式，是游客参与、体验景区活动的重要载体。主要载体项目有水上游乐园、汽车露营地、野营基地、军事拓展基地、葛藤情人园等。
参考文献：
[1]何景明.国外乡村旅游研究述评[J].旅游学刊，2003，18（01）.
[2]李田，邸明慧，蔡湛.河北省农业旅游发展研究[J].经济论坛，2006（11）.
[3]徐宁.打造大西柏坡旅游产业格局的必要性与可行性研究[J].中国集体经济，2010（06）.
[4]王云才.乡村旅游规划原理与方法[M].北京：科学出版社，2006.
[5]陈文君.我国现代乡村旅游深层次开发探讨[J].广州大学学报（社会科学版），2003，2（02）.
[6]王云才.现代乡村景观旅游规划设计[M].北京：科学出版社，2003.
[7]邹统钎.北京市郊区旅游发展战略[M].北京：旅游教育出版社，2004.
[8]高贤伟，褚保金，应瑞瑶.旅游农业理论与实践[M].北京：中国农业科技出版社，2001.
（作者单位：石家庄市城乡建设学校）
关键词：滚龙沟；山地农业；创业精神；乡村旅游
滚龙沟位于河北省平山县境内，历史悠久、人杰地灵，因西汉末年刘秀在与王莽军队周旋转战途中不慎落马滚下山坡而得名。抗日战争时期这里曾是《晋察冀日报》社旧址，是抗日英雄闫富华（即王二小原型）的故里。新中国建立后，滚龙沟人民在时任党支部书记李全寿同志的带领下，艰苦创业，自力更生，在荒山秃岭上硬是整治出层层梯田325亩，成为20世纪50年代全国农业战线上的一面旗帜，曾受到毛主席等国家领导人的接见，荣获周总理署名的国务院奖状。悠久的历史与艰苦创业的时代精神共同形成了滚龙沟厚重的历史文化淀积。
滚龙沟的乡村旅游开发早在2000年就已着手谋划，但是经过十多年的开发建设，仍然没有形成规模化、系统化的景区。其中原因众多，而最主要的原因就是始终没有找到其旅游开发的核心吸引物，缺乏科学合理的开发模式。2011年笔者受当地政府的委托，对其展开了为期一周的实地调研，本文在此基础上对该景区的旅游开发模式进行深入探讨并针对一些具体项目提出相应的开发建议。
一、开发条件
1.优势条件
首先，滚龙沟景区具有较好的资源优势，区内山水相映、红绿相衬，古今文化淀积厚重，艰苦创业精神突出，夏季气候凉爽，高度适宜攀爬，且拥有浓郁的山区民俗及醇厚朴实的老区民风；其次，具有区位交通优势，距石家庄仅76公里，是石家庄周边最近的避暑胜地之一，且有国道、高速公路通达；最后，该景区艰苦创业的精神文化与西柏坡形成了互补之势，有助于增强吸引力。
2.不利因素
首先是基础设施条件差，建设用地缺乏；其次是部分开发商、村民采取先入为主的策略，抢先占领地盘，造成条块分割；再次就是乱搭乱建现象破坏景观与环境，村落环境整治和部分革命旧址修复投入和难度较大；最后是平山境内景区众多，竞争激烈。
二、开发战略
1.总体思路
第一是担当好大西柏坡发展战略的重要角色，以红色旅游为核心内容，以“艰苦创业”为精神理念，打造大西柏坡旅游区的艰苦创业教育实习基地；第二是以生态为基础，以健康为前提，推进乡村旅游可持续发展；第三是完善基础设施及接待设施建设，打造山地乡村休闲度假精品；第四是以市场需求为导向，以现代科技为动力，发展创意农业；第五是推进标准化进程，增强示范效应，引导乡村旅游规范化发展。
2.开发战略框架
滚龙沟乡村旅游开发的战略框架为一个基地——全国艰苦创业教育基地，六大分区——引导景观带、中心服务区、低碳乡村体验区、山地军事拓展区、山地有机农业体验区、山地休闲览胜区。
三、开发规划
滚龙沟景区资源、项目分类较多，布局分散，且其核心吸引物为精神文化。为了突出项目主题，便于游览活动开展及景区管理，本文对区内所有建设项目除进行必要的功能分区外，还对其按照主题进行了分类，从而构成不同类型的载体。
（一）分区规划
1.引导景观带
引导景观带位于207国道西北岸村向西沿现有公路至梁家庄村东一带。本区以吸引游客、引导游客为主要目的，通过完善社会公路与滚龙沟景区之间的特色景观，优化进入条件、改善沿途环境，使游客感到想进、愿意进、方便进。主要包括策划区内外引导标识系统、大门景、旅游专线公路、滨水步游路、沿途绿化水景系统、游客中心、生态停车场等。
2.中心服务区
中心服务区位于南滚龙沟一队（梁家庄村）以北至北滚龙沟大庄村一带。本区依托新农村建设与景区发展的契机，对区内用地进行统筹考虑，按照20世纪60年代太行民俗风格改造村容村貌、恢复历史遗存，建设景区中心服务区、管理区和休闲娱乐区，最终达到旅游接待、休闲娱乐和居民生活相对独立的目的。主要策划区内引导标识系统、村落改造、创业宾馆、东明培训接待中心、太行民俗街区、邓拓旧居、晋察冀日报社旧址、报社印刷厂旧址、印钞厂旧址、聂荣臻旧居、艰苦创业主题广场、富华湖、龙头湖、庆胜湖、湖边风情木屋、观景亭、创业桥、滚龙沟村史馆、大寨田乡野公园、艰苦创业体验园、绿色农园、刘秀文化大观园、憋麻树广场等项目。
3.低碳乡村体验区
低碳乡村体验区位于寺上村以东一带区域。依托新民居改造与旅游业发展的契机，以低碳为主题，提高村民生活质量，满足低碳体验、民俗体验和接待的需求，通过统一建设、统一风格、集中居住等方式，建设滚龙沟低碳新村。村民可利用家中闲置住房开展旅游接待，让游客充分体验太行民俗风情。主要建设区内引导标识系统、新民居建设、环境整治、基础设施。
4.山地军事拓展区
山地军事拓展区位于北滚龙沟的主沟以东、中心服务区以北的广大山地区域。依托开阔地、山地和林地开展军事拓展活动与汽车露营项目。主要建设引导标识系统、汽车露营地、野营基地、军事拓展基地、休闲娱乐设施等项目。
5.山地有机农业体验区
山地有机农业体验区位于松木尖和大西沟两条沟内。依托沟内梯田、台地及现有的种植基础，引入有机农业种植理念，将这两条沟建成以山地有机种植养殖为主要产业，兼具采摘、养殖、农事体验、艰苦创业体验等主要旅游功能的景区。主要建设区内引导标识系统、松木尖太行动物有机养殖实验基地、松木尖有机药材实验基地、大西沟有机果园实验基地、步游路、休闲服务设施等项目。
6.山地休闲览胜区
山地休闲览胜区位于景区的西南部，包括大南沟、光堂背沟等大面积山地区域。本区是自然山水观光旅游产品的典型代表和集中反映，主要面临的任务就是提升，包括自然景观系统的提升、文化景观系统的提升两个方面。主要建设引导标识系统、刘秀栗、六进瀑、报社烈士亭、轿顶山烈士纪念碑、白龙堂阻击战遗址、纪念馆、杨展牺牲处遗址、纪念碑、一筑墙、葛藤情人园、松海林荫、王二小墓、王二小塑像、歇马饮等水体景观，四女峰等山体景观。 （二）载体建设
根据本景区特色，对所有策划项目进行分类，主要划分为导引载体、艰苦创业载体、历史文化载体、自然景观载体、科普载体、民俗体验载体及娱乐载体六部分。
1.引导载体
本类载体项目主要位于引导景观带及区内外交通线上，其主要功能是导引游客、介绍景点，主要包括引导标识标牌系统、引导景观系统、引导服务系统等项目。
（1）引导标识标牌。在西柏坡高速石家庄北二环入口处、西柏坡高速出口处、S301省道与石家庄北三环交口处设立大型滚龙沟景区引导景观标识牌，上写“英雄故地、生态宝地、度假福地——滚龙沟景区欢迎您”。第二引导景观标示牌的主要内容为景区交通指示及景区简介。
（2）引导景观系统。主要策划滚龙沟大门景、旅游专线公路、绿化防护系统等。
（3）引导服务系统。主要策划游客服务中心、创业主体的打谷场式停车场等。
2.艰苦创业载体
本类载体包括了滚龙沟景区最重要的项目景点，是景区的灵魂所在及最吸引游客的地方，包括景点类、活动类与服务类载体等，其功能是突出红色文化、艰苦创业体验。
（1）景点类。第一是抗战主题景点，包括恢复聂荣臻旧居、邓拓旧居、《晋察冀日报》社旧址、报社印刷厂旧址、印钞厂旧址，建设报社烈士亭，策划英勇抗敌纪念线路。第二是战天斗地主题景点，包括艰苦创业主题广场、艰苦创业体验园、大寨田乡野公园、滚龙沟村史馆、创业桥等项目。第三是绿色有机农业体验主题，包括绿色农园、松木尖太行动物有机养殖实验基地、松木尖有机药材实验基地、大西沟有机果园实验基地等项目。
（2）活动类。依托景区的各类项目，创建河北省艰苦创业教育基地、河北省爱国主义教育基地及红色创业主题文艺活动。
（3）体验类。策划创业宾馆、农家旅馆等，在景区大力发展农家乐、家庭旅馆，在餐饮、住宿中融入艰苦创业、红色文化内容。注重餐饮、住宿的乡野环境和红色氛围营造，打造独具一格的服务环境；在餐饮住宿环境、菜品制作和生活用具中，应赋予更多的艰苦创业、红色文化元素，发展红色餐饮，开发革命战争时期的饮食，推出米粥、玉米面窝头、野菜团、窝窝头等一系列反映艰苦历史的餐饮。
3.历史文化载体
滚龙沟得名于刘秀走国的历史。规划应深入挖掘滚龙沟刘秀历史文化，注重文化景观打造，结合与刘秀有关的地名景点，塑造“刘秀”文化品牌，提升自身知名度。
（1）刘秀文化大观园。“憋麻树”源于刘秀的传说，因此将现有广场以刘秀文化为主题进行包装。在广场旁的桥头塑刘秀像，在憋麻树北侧面河修建一个面阔三间的汉代风格寺庙，以纪念刘秀为感悟寺和尚所救一事。广场作为景区内辅助性的小型活动广场使用。要注重广场休闲环境的建设，特别是做好河道与广场的景观协调，既要具有水体休闲空间的现代气息，又要融入乡村特色的文化内涵，还要成为周边景点参观游程中的节点。竖立“憋麻树”文字解说牌，包括名称来历、传说、本树的学名、树劈石的植物学原理等。
（2）策划歇马饮、滚龙坡、金蟾望月、刘秀文化探寻游等历史文化主题项目。
4.自然景观载体
规划以表现和丰富自然资源的内涵，注重人文关怀，丰富文化元素，提升文化品位，优化、改造、建设景观与服务节点为宗旨，重点建设水体景观和山体景观。增加综合性旅游服务节点，做到布局合理、功能完善。包括商业服务、遮荫遮雨、游憩休息、卫生环保、标志标牌等设施，以增强旅游过程的舒适性。
5.科普载体
滚龙沟有丰富的地质景观（奇峰怪石）、森林植被资源、动物资源、农业资源，科普价值较高。规划大力挖掘滚龙沟生态文化，加强生态资源保护，丰富旅游产品内涵，创新科普展示方法，完善科普展示设施，打造学生实习基地、夏（冬）令营活动基地，写生、创作基地。主要载体项目有太行生态博物馆、植物景观科普认知、动物科普认知、地质地貌科普认知、科普标牌系统建设等。
6.民俗体验载体
滚龙沟地处太行山区，具有典型的太行山民俗文化、民俗风情、生活习惯、饮食、文化艺术等。民俗文化是景区建设的重要部分，通过深入的挖掘和提升，使其融于各旅游要素之中，成为游客游览过程中的重要体验。主要载体项目有村落改造提升工程、民俗乡村体验区、民俗文化体验活动等。
7.娱乐载体
娱乐活动是景区活起来的主要方式，是游客参与、体验景区活动的重要载体。主要载体项目有水上游乐园、汽车露营地、野营基地、军事拓展基地、葛藤情人园等。
参考文献：
[1]何景明.国外乡村旅游研究述评[J].旅游学刊，2003，18（01）.
[2]李田，邸明慧，蔡湛.河北省农业旅游发展研究[J].经济论坛，2006（11）.
[3]徐宁.打造大西柏坡旅游产业格局的必要性与可行性研究[J].中国集体经济，2010（06）.
[4]王云才.乡村旅游规划原理与方法[M].北京：科学出版社，2006.
[5]陈文君.我国现代乡村旅游深层次开发探讨[J].广州大学学报（社会科学版），2003，2（02）.
[6]王云才.现代乡村景观旅游规划设计[M].北京：科学出版社，2003.
[7]邹统钎.北京市郊区旅游发展战略[M].北京：旅游教育出版社，2004.
[8]高贤伟，褚保金，应瑞瑶.旅游农业理论与实践[M].北京：中国农业科技出版社，2001.
（作者单位：石家庄市城乡建设学校）