【摘 要】
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我国居民的人均消费水平逐步提高,休闲食品得到了大家的青睐,但是休闲肉制品的安全问题也引起了大家的广泛关注。文章阐述了我国休闲肉制品的现状,分析了我国休闲肉制品加工
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我国居民的人均消费水平逐步提高,休闲食品得到了大家的青睐,但是休闲肉制品的安全问题也引起了大家的广泛关注。文章阐述了我国休闲肉制品的现状,分析了我国休闲肉制品加工过程中存在的问题,并提出了相应的解决措施,最后展望了我国休闲肉制品加工业的发展方向。
The per capita consumption level of residents in our country has gradually increased, and the snack food has been favored by everyone. However, the safety of leisure meat products has also caused widespread concern. The article expounds the current situation of China’s leisure meat products, analyzes the problems existing in the processing of China’s leisure meat products, and puts forward corresponding solutions. Finally, the development direction of China’s leisure meat products processing industry is prospected.
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