牛羊浮油的几种吃法

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【摘要】

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牛羊肉营养丰富,味道也鲜美,但烹制后剩下的牛羊油很硬,食用不方便,丢了又可惜,请问怎么办? Nutritious beef and mutton, the taste is delicious, but after cooking the

【作者】

：

李福良

【出处】

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中国食品

【发表日期】

：

1985年07期

【关键词】

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羊油上裆花椒粉热食切丝油冷内放姜粉硬块

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牛羊肉营养丰富,味道也鲜美,但烹制后剩下的牛羊油很硬,食用不方便,丢了又可惜,请问怎么办? Nutritious beef and mutton, the taste is delicious, but after cooking the remaining beef and mutton is hard, not easy to eat, lost and a pity, I ask how to do?

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