话说糖艺入门(三)

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上期我们主要讲解了用拉糖手法制作花朵的技术,然而再美的花朵还需绿叶和枝茎的衬托。如果想要完整地表现一组花卉造型,枝叶的灵动表现也是必不可少的。本期糖艺教程就告诉您如何制作惟妙惟肖的糖艺花卉配饰和完成一组整体造型的基本步骤。
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