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有关吃鱼与卒中风险相关性的研究结果一直存在矛盾，这可能是所吃鱼餐类型的不同造成的。另外，这种关系还未在老年人中专门进行过评价，他们的疾病负担可能较大而受饮食的影响却较小。美国哈佛公共卫生学院的Mozaffarian等对老年人吃鱼与卒中风险进行了研究。
老年人吃鱼与卒中的风险
【摘 要】
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有关吃鱼与卒中风险相关性的研究结果一直存在矛盾，这可能是所吃鱼餐类型的不同造成的。另外，这种关系还未在老年人中专门进行过评价，他们的疾病负担可能较大而受饮食的影响却较小。美国哈佛公共卫生学院的Mozaffarian等对老年人吃鱼与卒中风险进行了研究。
【机 构】
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不详
【发表日期】
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2005年13期
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