碱性纤维素酶革兰氏阴性菌株筛选及酶学性质研究

来源 :微生物学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：aww2345

【摘要】

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用CMC平板筛选方法,从造纸厂碱性淤泥中获得透明圈直径大于30mm的产碱性纤维素酶革兰氏阴性菌H8005.液体摇瓶培养产生碱性CMC酶活力高达4.2 IU/mL.酶学性质初步研究显示,H800

【作者】

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刘森林邢苗刘刚余少文

【机构】

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深圳大学生命科学学院深圳市微生物基因工程重点实验室,深圳大学生命科学学院深圳市微生物基因工程重点实验室

【出处】

：

微生物学通报

【发表日期】

：

2005年4期

【关键词】

：

碱性纤维素酶革兰氏阴性菌筛选 Alkali cellulase Gram negative strain Screening

【基金项目】

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广东省深圳市科研项目，广东省深圳市科技计划

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用CMC平板筛选方法,从造纸厂碱性淤泥中获得透明圈直径大于30mm的产碱性纤维素酶革兰氏阴性菌H8005.液体摇瓶培养产生碱性CMC酶活力高达4.2 IU/mL.酶学性质初步研究显示,H8005产生的CMC酶反应的pH值以8.0左右为适;在碱性条件下具有较高的酶活和一定的稳定性;反应温度以55℃左右为宜;且具有较好的温度稳定性.Mn2+与Fe3+对酶反应有促进作用,Cu2+和Pb2+对酶反应有抑制作用.该菌产生的纤维素酶在棉织品的水洗整理及洗涤剂工业中具有非常良好的应用前景.

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