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妈妈经验谈:
蛋白质是增强免疫力的主动力,所以要让宝宝多吃肉、鱼、蛋、乳制品等。南瓜、菠菜、胡萝卜等食物则富含维生素A,能促进免疫细胞活力;谷物、绿叶蔬菜等富含B族维生素,能促进体内抗体产生。
咸蛋南瓜丝 简单
用料:
南瓜 300克
咸鸭蛋 1个
葱花、蒜末 各少许 橄榄油 1汤匙 盐 少许
做法:
1南瓜去皮,洗净,用擦丝器擦成丝。咸鸭蛋剥壳,切碎。
2锅内放入橄榄油,倒入蒜末、咸鸭蛋碎炒香。倒入南瓜丝翻炒一下,加1汤匙开水,炒约2分钟至南瓜丝变软。最后加盐调味,撒上葱花即可。
Tips南瓜含有丰富的维生素A、维生素E,不仅可以增强机体免疫力,对改善秋冬干燥症状也大有裨益。
西兰花炒牛肉 简单
用料:
牛肉 150克
西兰花 100克
蒜 1瓣 料酒、酱油 各1茶匙
盐、水淀粉、油 各少许
做法:
1西兰花洗净择成小朵,放入开水中焯一下捞出。蒜切片。牛肉切薄片,用清水冲洗几遍,洗掉血水,用料酒、盐、酱油腌制 15分钟备用。
2油锅烧热,下蒜片炒香后,下牛肉片快速炒散。待牛肉片炒至变色,放入西兰花翻炒一下,出锅时用水淀粉勾芡即可。
Tips这道菜荤素组合,维生素、蛋白质含量都很丰富。西兰花不但利于宝宝生长发育,更能提高宝宝免疫力,增强体质。牛肉中富含优质蛋白,常吃能增强抵抗力。
咖喱山药 简单
用料:
山药 500克
虾仁 100克
胡萝卜 1根 青豆少许
咖喱块 15克
油 少许
做法:
1 山药去皮,洗净,切滚刀块。胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块。咖喱块切碎(也可用咖喱粉)。
2 炒锅中放少许油烧至五成热,放入咖喱用小火稍炒后再下山药块翻炒一下,放入虾仁、胡萝卜和青豆,加适量水煮约10分钟至山药酥软、汤汁浓稠,便可以关火了。
Tips
山药富含蛋白质、维生素和有益的微量元素、糖类,可以调节宝宝免疫系统,增强免疫力。
蛋白质是增强免疫力的主动力,所以要让宝宝多吃肉、鱼、蛋、乳制品等。南瓜、菠菜、胡萝卜等食物则富含维生素A,能促进免疫细胞活力;谷物、绿叶蔬菜等富含B族维生素,能促进体内抗体产生。
咸蛋南瓜丝 简单
用料:
南瓜 300克
咸鸭蛋 1个
葱花、蒜末 各少许 橄榄油 1汤匙 盐 少许
做法:
1南瓜去皮,洗净,用擦丝器擦成丝。咸鸭蛋剥壳,切碎。
2锅内放入橄榄油,倒入蒜末、咸鸭蛋碎炒香。倒入南瓜丝翻炒一下,加1汤匙开水,炒约2分钟至南瓜丝变软。最后加盐调味,撒上葱花即可。
Tips南瓜含有丰富的维生素A、维生素E,不仅可以增强机体免疫力,对改善秋冬干燥症状也大有裨益。
西兰花炒牛肉 简单
用料:
牛肉 150克
西兰花 100克
蒜 1瓣 料酒、酱油 各1茶匙
盐、水淀粉、油 各少许
做法:
1西兰花洗净择成小朵,放入开水中焯一下捞出。蒜切片。牛肉切薄片,用清水冲洗几遍,洗掉血水,用料酒、盐、酱油腌制 15分钟备用。
2油锅烧热,下蒜片炒香后,下牛肉片快速炒散。待牛肉片炒至变色,放入西兰花翻炒一下,出锅时用水淀粉勾芡即可。
Tips这道菜荤素组合,维生素、蛋白质含量都很丰富。西兰花不但利于宝宝生长发育,更能提高宝宝免疫力,增强体质。牛肉中富含优质蛋白,常吃能增强抵抗力。
咖喱山药 简单
用料:
山药 500克
虾仁 100克
胡萝卜 1根 青豆少许
咖喱块 15克
油 少许
做法:
1 山药去皮,洗净,切滚刀块。胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块。咖喱块切碎(也可用咖喱粉)。
2 炒锅中放少许油烧至五成热,放入咖喱用小火稍炒后再下山药块翻炒一下,放入虾仁、胡萝卜和青豆,加适量水煮约10分钟至山药酥软、汤汁浓稠,便可以关火了。
Tips
山药富含蛋白质、维生素和有益的微量元素、糖类,可以调节宝宝免疫系统,增强免疫力。