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青椒牛肉原料：卤牛肉200克青椒100克精盐、香油、藤椒油各适量制法：1．卤牛肉切片．青椒切粒．分别加入精盐、香油、藤椒油等拌味。2．把牛肉片整齐摆入盘中．用青椒粒盖面．食时拌匀即可。
清鲜川味菜
【摘 要】
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青椒牛肉原料：卤牛肉200克青椒100克精盐、香油、藤椒油各适量制法：1．卤牛肉切片．青椒切粒．分别加入精盐、香油、藤椒油等拌味。2．把牛肉片整齐摆入盘中．用青椒粒盖面．食时拌匀即可。
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2007年11期
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