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天气转暖，新鲜蔬菜开始大量上市，很多人很开心又能大吃凉拌菜了！254医院护理部主任迟凤玉近日告诉记者，大家都知道蔬菜所含营养素，如维生素C及维生素B族，易被烹调破坏，生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃；有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。
各种蔬菜怎样做能够更有营养？
【摘 要】
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天气转暖，新鲜蔬菜开始大量上市，很多人很开心又能大吃凉拌菜了！254医院护理部主任迟凤玉近日告诉记者，大家都知道蔬菜所含营养素，如维生素C及维生素B族，易被烹调破坏，生吃有利于这
【出 处】
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今日科苑
【发表日期】
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2008年17期
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曾听说过这样的一个案例：一位中国老师为外国教师上了一节公开课，老师提出的问题，学生很快就能回答出来，整个课堂学生没有提出什么疑问，教学流程简洁紧凑。课后听课的中国老师赞不绝口，但外国教师却不以为然，说：“学生在课堂上都会了，还要你老师干什么？”是啊，学生都会了，要老师干什么？有学者将中外的教育教学进行对比，发现中国是将有疑问的孩子教的没问题，外国是将孩子教的带有很多问题。那么学生真的是没有问题吗？
随着《建设工程质量检测管理办法》（建设部令第141号）的颁布实施及我国建筑业的大发展,本文通过分析该行业存在的问题以及面临的挑战,并对行业发展的对策进行了一定的探讨。
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一天，我在教室里改作业，数学老师来布置作业，她放下作业本问学生说：“我们应该把作业看成像什么一样重要呢?” 同学们开始猜起来，有人说：“作业像书包一样重要。”数学老师摆摆手说：“不对，也有人带来书包没有带作业的呀!”有人说：“作业像生命一样重要。”下面有的同学嘀咕：“这也太夸张了吧。”还有的说作业像眼睛、鼻子、耳朵、红领巾的，老师都说不太恰当。这时一位同学高高举起手来说：“作业像衣服一样重要。”
创设情境，是数学课堂教学常用的教学方式之一。通过情境的创设，一方面可以将抽象、枯燥的数学知识形象化、趣味化，从而激发学生的兴趣，吸引学生的注意力；另一方面则可引导学生在情境中提出问题，进而分析问题、解决问题、学习新知。一堂课仅有40分钟，许多老师为了达到课始的先声夺人，而不惜大费脑筋地对导入情境进行新潮的包装。但这种过度包装的情境会不会因“虚”而“衰”呢？下面以苏教版六年级上册“比的意义”这节课的
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