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儿童“健脑食品”有哪些
儿童“健脑食品”有哪些
来源 :中国保健营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:guozl
【摘 要】
:
<正> 七八岁的儿童,其脑重量大约是成人的90%左右。这个阶段,给儿童多吃一些健脑物,对孩子的大脑发育,极为有利。 具体地说,儿童健脑食物的选择,一是要补充必要的结构脂肪;二
【作 者】
:
王增
【出 处】
:
中国保健营养
【发表日期】
:
2000年06期
【关键词】
:
健脑食品
维生素
核桃仁
黑芝麻
糯米粉
化学组成
胡萝卜素
龙眼肉
金针菜
红萝卜
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<正> 七八岁的儿童,其脑重量大约是成人的90%左右。这个阶段,给儿童多吃一些健脑物,对孩子的大脑发育,极为有利。 具体地说,儿童健脑食物的选择,一是要补充必要的结构脂肪;二是要荤素搭配;三是要多吃碱性食品(指含钠、钾、钙、镁等,在体内表现为碱性的食物)。
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