儿童“健脑食品”有哪些

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<正> 七八岁的儿童,其脑重量大约是成人的90%左右。这个阶段,给儿童多吃一些健脑物,对孩子的大脑发育,极为有利。 具体地说,儿童健脑食物的选择,一是要补充必要的结构脂肪;二是要荤素搭配;三是要多吃碱性食品(指含钠、钾、钙、镁等,在体内表现为碱性的食物)。
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