关于单胃动物日粮中钙的讨论不胜枚举。钙过量，则干扰日粮中其他矿物营养；钙不足，则损害动物的生产力。但在精心制造的商品日粮中几乎不会出现钙不足的情况。实际上，在对商品日粮中钙含量检测时发现，几乎每个实验分析的结果都是高钙。你有考虑过原因吗？以下是主要原因：
　　天然成分钙的含量较大，以下要点解释了其原因。
　　化学实验室分析通常有±20%的误差范围。大多数官方机构也认可这一规范。因此，如果你的样本中可能含有1%的钙，那么，0.80 %～1.20 %的钙含量范围的实验结果也是绝对正常。
　　所有动物日粮中最常用的钙源是石灰石，其成分高度可变。石灰石中含有未知数量（除非分析）的钙，含量从22%至38%（理论上）不等。但后者是不可能的，因為它是指纯碳酸钙。
　　更糟糕的是，石灰石被用作为所有预混料的廉价通用载体，以及用作浓缩料的填充剂等等。从本质上说，它无处不在。当然，高品质的产品含有纯碳酸钙，但也不能否认这样的事实，即它们含有钙，而在标签上不明显。
　　大多数动物对钙的需求在一个世纪以前就已经确认（好吧，至少在20世纪）。因此，由于钙源非常廉价，我们对安全性利润过于慷慨。
　　植酸酶——一种常见的酶，可释放钙，但其在饲料配方中通常无法解释。
　　豆粕是饲料配方中的通用成分，通常在其中补充0.5%～1.0%的石灰岩以增加它的流动性。
　　以上信息解释了单胃动物获得过剩钙的事实，这部分通常难以控制且无法解释。唯一的补救方法就是测试全价日粮中钙的含量并做出必要调整。可悲的是，这种测试需要经常进行，特别是在日常基础上改变配方。□□
　　原题名：Calcium in livestock feed is everywhere — beware（英文）
　　原作者：IOANNIS MAVROMICHALIS