韩国方便面广告营销浅析

来源 :现代教育教学探索杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:suibiannicheng
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  【摘要】作者通过对几种外国音乐教学法的介绍,旨在能借鉴在幼儿音乐教学中,取其精华,去其糟泊。
  【关键词】借鉴;外国;音乐教学法
  
  1. 绪论 进入21世纪以来,世界各国都努力发展着各自的经济。而近几年来中国的经济更是突飞猛进,使世界各国开始把中国作为发展目标。不管是电影还是产品宣传,不断提到中国或是在设计上添加些中国元素。以表示对中国的重视和友好,借此来拉近与中国消费者间的距离。在世界人眼里,中国有着广大的土地和众多的人口,是他们发展扩大最佳的新天地。
  面食是中华民族优秀饮食文化中的重要组成部分, 面食类食品一直是我国大部分地区居民日常饮食中的一部分。随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深地打上了时代的烙印,快捷、简单、美味和廉价的方便面迅速适应了时代发展的要求。经过近几年的快速发展,目前我国已成为世界上最大的方便面生产国和销售大国。在我国年产量可达到369万吨几乎占全球总产量的40%,然而我国的人平均 消费方便面15.1袋,韩国则为80袋之多。单就韩国的农心“辛拉面”,单种的产品海外销售就达到了年出口量在200万个。由此可见我国具有相当巨大的销售潜力。
  韩国的人均销售额为什么会如此远远超过于我国?究竟韩国企业是如何面对经济本土化和全球化的?本文通过查阅大量韩国的相关资料,并且进行实际调查进行分析。就韩国农心和三养拉面的广告营销进行分析。希望能为对此方面感兴趣的人有所帮助。
  2. 理论背景
  2.1 方便面的由来和特性。方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。 方便面是由日籍台湾人安藤百福(原名吴百福)于1958年在大阪府池田市发明的。第一包方便面的最初售价为35日圆的“鸡汤拉面”口味。
  方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,都是补充人体营养所必需的成分,方便面因其健康、营养、美味、方便,从一诞生就受到人民群众的欢迎和喜爱。伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高,方便面这一即能快速充饥又富含营养的美味食品越来越受到都市上班族和青少年朋友们的青睐。
  2.2 营销。营销是关于企业如何发现、创造和交付价值以满足一定目标市场的需求,同时获取利润的学科。营销学用来辨识未被满足的需要,定义、量度目标市场的规模和利润潜力,找到最适合企业进入的市场细分和适合该细分的市场供给品。真正意义上的营销,即市场营销(Marketing)。在某种意义上讲,谈论市场营销应该为公司做些什么,就是在谈论公司该持有什么样的最终目标和战略目的。从公司角度讲,市场营销的职能就是保证客户和消费者成为企业的中心环节。其另一职能便是指导企业决策。
  营销原则是在制定营销战略时对消费者、竞争者和分销商中心地位的尊重。对每一个市场进行市场细分,根据自己公司的实力和目标选择前景最好的市场细分。对于每一个目标市场选择市场细分,研究客户的需要、认知、偏好和购买过程。通过认真定义、创造和交付更好的价值,在目标市场赢得优势。
  3. 韩国拉面市场的现况与广告分析
  3.1 韩国拉面的分类(见表1)
  


  分类特征
  油炸面通常是用水煮后,放入棕榈油中炸出水,并配有汤料
  豪华型面取消油炸改用烘烤,并加入牛尾原汤料和脱水蔬菜等
  容器面有容器包装,内有汤料和退税蔬菜等
  改良的即时面非油炸的面料,可在常温下使用
  
  3.2 韩国拉面市场现况。目前的韩国市场上居于第一位的是农心辛拉面,而居第二位就是三洋拉面。韩国1963年9月三洋拉面公司开始开始生产的第一包拉面。现在拉面的全韩国行业的年销售是8千6百亿韩元以上。辛拉面的市场占有率就有 40%(农心所有产品占有率为70%),而三养拉面只有11%(三阳所有产品占有率为16%)。辛拉面自从1985年,安成拉面以后,一直以不断的创新以适应市场的需求,现如今已开发出有高低不同,口味不同的多种产品。辛拉面是以韩国人最为喜爱的辣味而开发生产的,至今也稳居全国销量第一的位置。
  3.3 广告分析
  3.3.1 农心“辛拉面”。韩国的农心拉面一直以差异化的特点明显地区别于国内众多方便面品牌,在口味方面,农心拉面长期以来主推辣白菜和辛拉面两款产品,在价钱方面,农心拉面一直保持着“贵族”身份。
  “辛拉面”09年在韩国及日本地区的广告(图1),采用了本国热门人物朴智星做代言人。(朴智星,公认的继足坛传奇人物车范根之后韩国最出色的球员。2002年韩日世界杯上韩国队杀入半决赛的关键人物,现加入了英超豪门曼联队。)韩国是个崇尚民族英雄的国家。而作为一名世界级的韩国巨星朴智星,他在韩国的亲和力及影响力可以说是相当大的。农心一直强调的“辛拉面,韩国味”,从而拉近与韩国消费者之间的距离。
  


  图1
  而“辛拉面”中国地区的广告,则请来中国演艺圈极具影响力的香港影星曾志伟担任代言人(图2)。全新系列广告充分利用曾志伟的搞笑天份,用刺激性的语言表达广告内容。来展示无辣不欢者的心声:“吃不了辣非好汉”。双重否定强化刺激性的激将式的手法,使潜在消费者在自尊心、虚荣心、好胜心及逆反心理的刺激下,产生购买欲望。于此同时,农心又在网络上推出“辛潮人”征集令活动来配合此次的宣传活动。
  


  图2
  3.3.2 三养拉面。多年来“三阳拉面”一直不断的援助拯救着青少年人,为企业竖立了良好的品牌形象。2009年为了能更加亲近10~20岁的年轻消费层,特别选择 纯真开朗又活潑的韩国少女时代来担任形象代言。广告中,少女时代的成员们配合着“朋友拉面,三养拉面”的口头禅, 演绎了三养拉面能解除那种饥饿和无聊心情的内容。并且跟着「咕嘟咕嘟」歌曲,跳“咕嘟咕嘟”舞。给观众们留下了很真率的印象(图3)。少女时代成员们不仅外表华丽,而且眼神也能非常真挚的表现出相互之间的友情,与三养拉面的品牌概念非常吻合。
  


  图3
  由于一期广告反映良好,“三养拉面”又 在09年末紧跟着拍摄了冬季版广告。广告中继续采用跟之前用的一樣的音樂背景,少女时代的成员们在寒冷的野外中煮拉面的同时,配合着音乐边唱边跳,用清新明朗的活泼率真姿态,继续演绎着“朋友拉面,三养拉面”的企业形象。
  4. 结论 韩国产品调查网((http://www.martzzang.com)曾经在1,500名消费者中进行投票调查。此次09年度消费者对产品的好感度调查显示,“三养拉面”以81:19的成绩远远高于“辛拉面”。虽然长期趋于韩国第一位的“辛拉面”,已将一部分消费者产生一种 “拉面就是辛拉面, 韩国味就是辛拉面”的错误心理。但今天的农心“辛拉面”过于注重于产品全球化经营,而忽略了与消费者之间亲和度的重要性。从广告中我们可以看出在今后的拉面市场上,“三养拉面”将会越来越受关注。其广告中不断给人们呈现出更多的亲切和友好,正是“辛拉面”所欠缺的。
  “三洋拉面”曾是韩国第一家经营拉面的公司。 尽管它现在只居位韩国第二,在中国等地区还没有太大的作为。但以一位纯洁健康的 “老者”的品牌形象,它正吸引着更多的消费者对产品产生兴趣,从而通过不断发展成长为全球化公司。在未来的竞争中“三养拉面”将继续制定一个新的营销策略,以增加他们的客户忠诚度的战略目标。
  我相信在广告中降低品牌“架子”,把企业形象定位得更亲切些,与消费者有更多的亲近感。一定会成为一个新的发展趋势!
  
  参考文献
  [1] 王成榮,《品牌價値論》, 2008
  [2] 孫嘉聰,中韩拉面包装设计比较分析的相关研究 2009
  [3] 李东基,崔真雅,农心全球化战略的成功,国际经营回顾,2007年,10章 (p137~164)
  [4] 李商旭,韩国拉面市场的广告战略研究,硕士论文,1989
  [5] 金静武,拉面TV广告事实表现研究,硕士论文,2006
  [6] 金暎佑,产品全球市场视觉强化研究,硕士论文,2006
  [7] 王文韬,韩国企业的中国进出口营销战略研究,硕士论文,2008
  [8] 农心: http://www.nongshim.com/non/main.jsp
  [9] 辛拉面: http://www.shinramyun.com/sin/main.jsp
  [10] 三养食品: https://www.samyangfood.co.kr/
  [11] 韩国产品调查网:http://www.martzzang.com
  收稿日期:2010-04-01
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