【摘 要】
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为了摸清我县城区夜市饮食摊店的卫生现状,以便有计划,有重点的开展食品卫生监督管理工作,我站食品卫生科于1994年7月开展了调查,现将结果报告如下.1内容与方法1.1由食品卫生科抽调
【机 构】
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湖南省澧县卫生防疫站!415500
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为了摸清我县城区夜市饮食摊店的卫生现状,以便有计划,有重点的开展食品卫生监督管理工作,我站食品卫生科于1994年7月开展了调查,现将结果报告如下.1内容与方法1.1由食品卫生科抽调8名食品卫生监督员分成2组分别对城区内的夜市中正在经营的68家饮食摊店逐个进行现场卫生
In order to find out the health status quo of nightclub food stalls in our county, in order to have a planned and focused food hygiene supervision and management work, I conducted a survey conducted by the Food Hygiene Bureau in July 1994, and the results are reported as follows. 1 Contents and Methods 1.1 Eight food hygiene supervisors were drawn from the Food Hygiene Department and divided into two groups. One on-site hygiene was carried out on 68 food stalls operating in the night market in the urban area
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In June 1996,