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我的故乡在川北阆中的保宁镇,这里以出产"保宁醋"而出名.其实,阆中除了"保宁醋"外还有两种小吃非常有名,那就是"张飞牛肉"和"保宁蒸馍".就拿这"保宁蒸馍"来说吧,其做工十分讲究,吃起来入口化渣,甜而不腻.
鸭泥蒸馍
【摘 要】
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我的故乡在川北阆中的保宁镇,这里以出产"保宁醋"而出名.其实,阆中除了"保宁醋"外还有两种小吃非常有名,那就是"张飞牛肉"和"保宁蒸馍".就拿这"保宁蒸馍"来说吧,其做工十分讲
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2002年7期
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