葡萄酒行业已进入下一个“黄金十年”

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   中国副食流通协会发布《2009-2010年度中国葡萄酒行业市场报告》指出,2009-2010年度全球葡萄酒行业增速已经趋缓,所有的目光开始聚焦中国,中国葡萄酒行业已经进入了下一个“黄金十年”。
  报告称,2009年,我国白酒产量为706.9万吨,啤酒产量为4236万吨,葡萄酒产量为96万吨,产量比例分别为11.8%、86.6%和1.6%。虽然葡萄酒占比例的基数低,但是未来增长空间巨大,而且我国葡萄酒产量连续7年来一直保持了18.8%的复合增长率。同时,葡萄酒行业的整体利益空间仍然巨大,百元产值实现利润继续保持饮料酒类行业的最高水平。
  据中国副食流通协会会长何继红介绍,目前国内规模以上葡萄酒生产企业约600家,前十名占有61.8%的市场份额,生产销售继续向大型骨干企业集中。从地域上看,传统葡萄酒生产省份优势依然明显,山东、吉林、河北等省份占据了大半江山,一些葡萄酒新兴省份产量也得到了迅猛增长。
  由于国内一线市场竞争更趋激烈,二三线市场将成为新的增长点,各路酒商都会逐步把销售重心下沉,从沿海经济发达地区向内地辐射,进行渗透和圈地。在政策引导和人工成本等因素的作用下,产业集群和葡萄酒消费往二、三线城市转移和扩散已经是一个趋势。
  
  糖酒会国际化程度空前提高
  
   自2009年春交会开始,全国糖酒会主办单位根据中国酒类市场国际化程度不断提高、进口酒消费不断升温的特点,开创性地设置了葡萄酒及国际烈酒馆,并连续组织了“国际葡萄酒巅峰挑战赛”、“葡萄酒知识大讲堂”等活动。糖酒会的国际化程度得到了全方位的提升,各项服务措施逐步与国际接轨。
  
   供应链平台风起云涌
  
   信息的不对称,专业技能和经验的缺乏,一直是制约传统酒商发展的瓶颈。2009-2010年度,一批有创造力的企业,开始摸索向经销商降低门槛、专业运营进口酒的新商业模式。“直接签约酒庄,拿下总代理”,越来越多的中国公司打起了供应链的牌,即通过整合物流、商流、信息流、资金流,形成一个进口葡萄酒供应、采购、交易的平台。
  
  国产龙头企业核心竞争力提升
  
   在葡萄酒市场全面升温的大背景下,国产葡萄酒领军企业各显神通,通过“事件营销”、规模扩张、强强联合等手段,促进企业品牌核心竞争力的全面提升。长城牵手世博会,成为继奥运会之后,唯一获邀参与两大最具规模盛会的葡萄酒品牌,对提升中国葡萄酒行业整体素质及壮大高端势力,起到极大的示范作用。张裕通过国际酒庄联盟的形式,打造国际竞争力,进一步提升其在世界葡萄酒业的地位。
  
  “葡萄酒+商业地产模式”渐热
  
   将葡萄酒展示与销售,同商业地产项目开发相结合,已成为一种新的行业推广与发展模式。2009年9月,青岛红酒坊正式开街,改造一新的红酒街连同近20家酒庄以及葡萄酒博物馆一起亮相。此后,国内已有许多的“酒城”、“酒街”、“葡萄酒文化产业中心”正在酝酿筹划当中。上海第一酒市、深圳欧景城、广州太谷仓是其中代表。
  
   进口酒骨干企业市场份额扩大
  
   进口葡萄酒市场急速升温,将国际的葡萄酒文化传播进来,有助于我国国内葡萄酒消费走向成熟。同时,随着国际知名酒企战略重心的转移,其市场份额也在不断扩大,国内葡萄酒市场的品牌格局正在发生变化。以法国知名品牌Castel为例,从2008年的550万瓶,再到2009年的1400万瓶的销售额,两倍年增幅,无可置疑的确立起了Castel在进口酒市场上强势品牌的形象,庞大与专业的运营商群体,也使其在市场竞争中有了充分扩展市场份额的实力。
  
  现象:波尔多期酒、现货连创新高
  
   本年度,波尔多期酒在国内市场的局面已经接近沸腾。今年6月,波尔多5大名庄之一的拉菲,推出了其2009年波尔多期酒价格:450欧元/瓶, 比经典年份2005年期酒价格(300欧元)高出50%。面对高价,下单的波尔多酒商们依旧趋之若鹜,其中一大原因就是中国市场对名庄酒巨大的需求。“只要顶级酒”,这是中国市场的一致呼声,和期酒价遥相呼应的是,名庄酒的现货价格也在大幅度攀升。
  
  二三线城市市场成为新的增长点
  
  由于国内一线市场竞争更趋激烈,二、三线市场将成为新的增长点。各路酒商都会逐步将销售重心下沉,从沿海经济发达地区向内地辐射进行渗透和“圈地”。而且随着今后进口葡萄酒市场份额的提高,走细分化、专业化运作是必然之路。一线城市的竞争格局一相对稳定,在政策引导、用工成本等因素的作用下,产业集群和葡萄酒消费往二、三线市场转移和扩散已经是一个趋势。
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