酸酸甜甜的汤品

来源 :少儿科学周刊(少年版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:godmouse
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外福来觉得不妙,他虽不像大人们那样吃了肉又吃主食,但过量的糖分、油脂还是让他感到了不舒服.rn果梅→乌梅→酸梅汤rn果梅又叫青梅、酸梅,中国南方是它的故乡.这种水果的有机酸含量高达6.4%,如果你喜欢读各种说明书,那么你会发现,一般烹调用醋的酸含量也只有约5%.因为太酸,果梅常被当成调料来使用,它会被做成酸梅猪蹄、酸梅鸭、酸梅排骨、酸梅紫甘蓝等.
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