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就福建红曲黄酒的历史、现状、行业存在的普遍问题及未来的发展方向作了详细论述;阐述加强闽台协作、突破区域局限对促进福建红曲黄酒发展的重要性。
福建红曲黄酒现状及发展方向
【摘 要】
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就福建红曲黄酒的历史、现状、行业存在的普遍问题及未来的发展方向作了详细论述;阐述加强闽台协作、突破区域局限对促进福建红曲黄酒发展的重要性。
【机 构】
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福建省食协咨询中心
【出 处】
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福建轻纺
【发表日期】
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2009年02期
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