在Oliviero Bottinelli十五岁的时候，他看到父亲的多块皇家橡树腕表，一见倾心，便悄悄地将其中一块戴到了自己的手腕上，并回到了寄宿学校。直到他再次回到家中，他的父亲为这块表疯狂了整整三个月——他以为那块表已经丢了。正当父亲到处寻找未果快要放弃的时候，Oliviero Bottinelli完璧归赵，弄得父亲哭笑不得。Oliviero Bottinelli说：“我实在太喜欢那块表了，迫不及待想要戴上他，向同学们炫耀一番。”
　　Oliviero Bottinelli说，从那时起，自己就与爱彼结下了不解之缘。作为全球少有的一个从始至终都掌握在创始人家族手中的品牌，爱彼的品牌文化可谓独立又独特。Oliviero Bottinelli介绍，传统、尊重、创新、激情都是爱彼的品牌文化，其中“激情”最为明显。也是一个人能够在腕表行业工作最需要的性格。
　　在瑞士侏罗山谷布拉苏丝（Le Brassus, Vallée de Joux）的爱彼表厂，工人们每天都很早就来上班，一呆就是一天，从他们脸上的微笑和轻快的脚步声中，你能够感受到他们内心的快乐和对这份工作的激情。对于他们来说，在爱彼表厂的每一天都很充实，时间过得很快。
　　这样的激情甚至已从爱彼表厂传染到厂外的其他人们。Oliviero Bottinelli自豪地对记者说，侏罗山谷里有一个制表学校，那里的学生们毕业后的最大梦想就是为爱彼工作。激情前来的学生们有些顺利地实现了这个梦想，有些则不得不失望而返，因为人员已满，没有空余的工位和凳子了。
　　Oliviero Bottinelli将这样的制表激情也带到了亚洲，在新加坡，爱彼也创建了制表学校，学生们来自全球各地。这其中就有来自大陆的学生，他们在新加坡学习两年后再回到故乡，教更多的人如何制表、维修表。
　　作为爱彼的亚洲区总裁，Oliviero Bottinelli对于中国腕表市场的前景非常看好。他发现在最近的四五年间，中国消费者对腕表的消费力急剧上升。虽然很多中国人会出国购买腕表，但并不是每个人都有这样的机会和时间，因此，中国市场未来的潜力会非常惊人。他说爱彼目前正在尽自己的能力缩小中国市场与其它市场的价差，这是整个中国奢侈品市场都存在的问题，谁先解决，谁就会先受益。