【摘 要】
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食物安全的基础是食物生产安全，食物生产安全有赖于食物生产要素的合理配置。江西食物生产要素驱动因子分析表明，化肥用量、灌溉面积、机械动力和农村用电是食物生产正向强驱动
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食物安全的基础是食物生产安全，食物生产安全有赖于食物生产要素的合理配置。江西食物生产要素驱动因子分析表明，化肥用量、灌溉面积、机械动力和农村用电是食物生产正向强驱动因子，劳动力、种植面积是食物生产正向次强驱动因子，成灾面积是食物生产负向次强驱动因子。1978-2003年江西食物生产总量与食物生产要素保障度呈现高度正相关（1=0．885）．这表明江西食物生产总量受生产要素投入驱动，资源因子锐减是导致2000-2003年江西食物总量下降的主要原因。江西自然灾害因子分析表明。洪涝灾害面积、低温灾害面积、洪涝绝收
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