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一位癌症患者在医生们对她也处于绝望的时刻，忽然想到了生菜疗法。“死马权当活马医”的她，每日三餐都咀嚼、吞咽各种生菜。谁知过了一段时间，在既未服用任何药物，也未接受放射治疗的情况下，她的癌症症状竟然不见了，绝症不“治”而愈!这位绝路逢生者，就是美国科学家安妮·成格莫尔。后来，她运用这种方法治愈了上千名患各种癌症的病人。