【摘 要】
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人民的生活水平提高,吃肉、蛋、奶的量增多。目前肉食品的质量不宜乐观,肉品常受到各种污染,严重影响人民的食肉安全。通过采取综合措施,从养殖源头治理,加大流通和交易环节
【机 构】
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广西农业职业技术学院,张掖市兽医卫生兽药监督管理所,
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人民的生活水平提高,吃肉、蛋、奶的量增多。目前肉食品的质量不宜乐观,肉品常受到各种污染,严重影响人民的食肉安全。通过采取综合措施,从养殖源头治理,加大流通和交易环节的执法力度,提升肉食品质量。
People’s living standards improve, eating meat, eggs, milk increased. At present, the quality of meat products should not be optimistic. Meat often suffers various kinds of pollution and seriously affects people’s meat safety. Through the adoption of comprehensive measures, from the breeding source control, increase circulation and transaction enforcement efforts, improve the quality of meat products.
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