【摘 要】
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21世纪,农产品安全问题一直是人们关注的焦点,蔬菜作为农产品的重要组成部分和日常生活的必需品,由于具备基地采收,无需加工以及新鲜食用等特征,使其更易引发产品质量安全问
【基金项目】
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本论文为2015江苏省大学生创新训练项目学术论文,项目名称：基于地理编码的蔬菜溯源技术,项目编号：201510307020Y.
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21世纪,农产品安全问题一直是人们关注的焦点,蔬菜作为农产品的重要组成部分和日常生活的必需品,由于具备基地采收,无需加工以及新鲜食用等特征,使其更易引发产品质量安全问题.环境污染,农业化学药物超标,生产档案不规范,运输储存环节污染等因素,影响着蔬菜的质量安全.假如缺乏必要的登记与技术支撑,一旦发生质量问题,往往很难溯源.本课题引入全国统一的行政区划码,设计15位产地地理编码,作为索引,建立包含蔬菜生产,包装和销售各环节的档案登记规范.利用网络平台构建蔬菜溯源系统.
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