张丽璇

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  张丽璇坦言以前自己并不懂酒,只是坚持做好每个当下自己想做的一切,最终成为了今天的自己。听她将自己的工作经历娓娓道来,不禁感叹,人生的道路无法设计,还旱坚持做自己好,
  “我们首彩葡萄酒的理念,是做‘单一品牌,多国酿造’的葡萄酒,目的是把全世界最优秀的葡萄酒带给消费者。”访谈才刚开始,Joanna就迫不及待地开始介绍起自己公司的理念。我连忙打断她,毕竟这是个人访谈,自己的故事才是我们想知道的重点。Joanna梳理了—下头发,仿佛同时梳理了思绪,迅速转换进入讲故事模式,职业素养非常好。访谈中不时露出的笑容,以及懂就懂、不懂就说不懂的性格,让我感觉到她的爽朗大方。“感恩”是她在访谈中用得最多的词语。不停超越,走出自己的路
  Joanna毕业于华南师范大学,本科毕业后进入一家英语教育培训公司,专门做少儿以及教师的英语培训。专业与工作门当户对,Joanna很快就获得了不错的职位与薪水。然而工作两年后,Joanna觉得自己遇到了瓶颈,对于教育培训以外的世界知道得太少了,她决定出去闯闯。这一闯,闯到了她“零经验”的酒店业。2006年广州香格里拉酒店正在筹备开业,Joanna加入其中作为初创团队的一员,从酒店行业的最底层做起。尽管没有酒店的相关经验,但英语专业出身的Joanna说得一口好外语,靠着这一点以及她自身的努力,两年后她又遇到了瓶颈。“我知道在酒店再做下去,就是用时间换升迁。但我觉得自己还要充电,酒店的工作是一个相对封闭的环境,我希望看见更大的世界。”一直喜欢上海的她,决定暂时告别家乡,去上海闯闯。在上海的头两年,她任职于一家少儿英语培训机构,负责市场拓展。这工作需要她去国内不同的地方做项目。两年下来,她把国内一、二线城市基本跑遍了,但对漂泊在外的生活也慢慢感到疲倦。于是她又跳到一个上海本土的投资融资公司,成为了董事长助理。做了一段时间后,刚好公司有葡萄酒运作的项目,董事长建议她去接手。“我始终记得他那天对我说:‘你不能一直当我的助手,总要有自己的事业。去做吧,成功与否,都有我帮你买单!”就这样,Joanna阴差阳错地进入了葡萄酒行业。
  “未来的道路也许无法设计,但不忘初心,认真做好当下的事情,总会走出一条精彩的,有品质保证的路。”
  ——张丽璇
  从2011年开始,她第一次去西班牙参加酒展,随后就是各种各样的葡萄酒活动。上海是葡萄酒从业人员的福地,如果有心,一个月三十一天可以每天都参加葡萄酒活动。在这些大大小小的活动中,Joanna彻底爱上了葡萄酒。她也很感恩这位老板,让她学会资源整合,一个葡萄酒项目做下来,从采购到做项目,她都获得了巨大的经验。然而随着自身职业道路的成型,她也与本职是做资本运作的董事长渐行渐远。最终她选择离开公司,彻底走进葡萄酒的世界。Joanna从葡萄酒教育机构入手,在做WSET的课程布置、组织培训的过程中,自己也不停学习,直到通过了WSET3的考试,自己也成为了葡萄酒讲师。机缘巧合下她认识了首彩葡萄酒公司,被公司的理念吸引,最终加入了首彩。
  一家坚持品质的公司
  “首彩对我来说是一个不错的发展平台,而且我看到公司从领导人到员工都非常的低调,而且团结和谐,让我觉得非常舒服。缘分到了,也就来了。”已经有丰富市场拓展经验的Joanna加入了首彩的市场部。
  首彩(Handpicked)是一个总部在悉尼的葡萄酒公司,一开始做代理葡萄酒,后来开始收购葡萄,做自己的品牌酒。由于对品牌酒款质量的追求,收购的葡萄无法满足首彩的需求,于是首彩开始收购酒庄,确保供应葡萄的质量。目前它在澳大利亚有三个酒庄,拥有自己的酿酒师。酿酒师们通过调配公司旗下酒庄的葡萄资源,整合酿造出不同风味的葡萄酒。“单一品牌,多国酿造”是首彩的核心理念。除了澳大利亚,在意大利、智利也有首彩的葡萄酒,未来还会发展到法国、西班牙、美国等。“我们希望消费者通过饮用首彩葡萄酒这一个品牌,就能够了解到不同产区的特色葡萄酒。这样简化了消费者选择的过程,而我们的酿酒师通过接触不同产区的葡萄,极大地丰富了他们的酿酒经验,有助于他们酿出更优质的葡萄酒。”
  首彩的品牌标志是一只手掌印,“首彩也是手采的谐音,我们酒庄的葡萄全部坚持使用人手采摘,虽然成本会提高,但这样才能保证品质”。的确,重视品质的公司总要付出更多,坚持总会得到回报。2015年,澳大利亚葡萄酒泰斗James Halliday先生将首彩评为五星酒庄,以及澳大利亚十个最佳新晋酒庄之一。其中首彩的嘉佩乐黑皮诺葡萄酒更是获得了他97分的高分。
  Joanna加入首彩以后,结合自己的资源,开始推广与五星级酒店的合作,将首彩葡萄酒带入五星级酒店。这是个大胆的想法,在酒店大堂、餐厅甚至房间内,用专柜的方式展示葡萄酒,使葡萄酒变为装饰艺术品的一部分。同时首彩也与中免集团签订了合作协议,未来可以在各大机场免税店看到首彩的葡萄酒,在机场买单后,酒款会直接被打包送货上门。一切创新与便利,都是为了让消费者更好地享受首彩的葡萄酒产品。
  Joanna与首彩从某方面来说蛮相似的,都在坚持做自己。未来的道路也许无法设计,但不忘初心,认真做好当下的事情,总会走出一条精彩的,有品质保证的路。
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