色诱你的胃

来源 :网球俱乐部 | 被引量 : 0次 | 上传用户:y317145569
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  网球场上,你除了技术、伤病,还没错,是体能,如果你可以像纳达尔一样满场飞奔,对手也会被你的毅力折服。如何让自己吃的精致而健康,但又可以最大限度地保证体能呢?看看职业选手贪吃的各色美食吧。
  
  纳达尔最爱海鲜
  
  那个在球场上永远也跑不死的肌肉男孩,那个费天王唯一恐惧的选手,他的食谱里有什么秘密呢?答案或许会让你失望:“我并没有吃什么地中海饮食,通常给什么就吃什么。如果你给我橄榄叶,那我就吃橄榄叶。昨天我还吃了哈根达斯冰激凌,我的饮食没有什么特别。”是的,大男孩的饮食确实没什么特别的,而且不值得一般人效仿,他甚至还一边吃薯条一边接受采访。不过如果硬要纳达尔透露饮食的最爱,他会说海鲜,没错,高营养的食品。
  


  解读:地中海沿岸的国家都习惯使用天然橄榄油,橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸,除了供给人体所需的大量热能外,还能调整人体血浆中高、低密度,蛋白质,胆固醇的浓度比例。大多数营养师会建议吃鱼类等低蛋白含量的食品,因为像鲑鱼、大比目鱼、金枪鱼都富含具有抗炎效果的不饱和脂肪酸。而贝类是自然界中含锌极其丰富的食物,锌对于人体免疫系统的正常发挥甚为重要。虾、蛤和鲑鱼等,都含有大量有助于骨骼的钙质。
  
  费德勒 钟情印度美食
  
  天王曾经一直钟情代表美国精神的炸鱼和薯条。每次点餐,这总是第一选择。不过现在,身边的米尔卡已经不再允许他吃这些垃圾食品了,米尔卡更注重营养搭配和科学饮食。上海大师杯的时候,费德勒第一顿午餐,包括意大利面、沙拉、春卷和芝士蛋糕。网球运动的特点在于耐力和抵抗力,需要耗费很大的能量,各种口味的意大利面不仅保证碳水化合物以及蛋白质的均衡搭配,也杜绝了过多脂肪的摄入。米尔卡和费德勒有着共同的爱好,他们都喜欢饮食,特别是尝试多种不同的菜式,近来两人迷上了印度食品。每当回到巴塞尔的家中,费德勒喜欢自己制作瑞士奶酪,饮料方面,他最喜欢苏打水。
  解读:吃印度菜离不开“咖喱”, 印度咖喱中用到了很多草本植物香料,其中绝大部分对人体非常有益,咖喱除了营养丰富,还有排毒利汗、增进食欲、祛湿散寒等效果。奶酪是具有极高营养价值的乳制品,每公斤奶酪制品都是由10 公斤牛奶浓缩而成,所以其营养价值比牛奶高。而要使体内酸碱平衡,保持身体健康,补充弱碱性天然苏打水是比较好的选择。
  
  阿加西 蛋白质粉常带身边
  
  从前的阿加西并不在意饮食,比赛结束后他常常都是在麦当劳草草解决自己的晚餐;在他拥有自己的私人飞机以前,他常常事先给航空公司打电话将餐食订成芝士汉堡,这些东西除了脂肪、卡路里和胆固醇之外,能有什么营养?不过这一切都在吉尔・雷耶斯到来之后彻底改变,雷耶斯说:“我主要选择那些能使他保持健康并且有足够热量的营养丰富的食物,比如鸡胸肉、火鸡胸肉、米饭、水果、谷类、蔬菜、沙拉、燕麦等。”而阿加西长期的营养辅助品是蛋白粉。
  解读:各类食品在膳食当中都有一席之地,缺一不可,完美搭配才是健康食谱的精髓。阿加西的食谱中包含了蛋白质粉,这种食物含有丰富的钙和蛋白质;鸡肉的蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,可以增强体力;谷类食物当然也包括米饭、燕麦,富含淀粉类、维生素B1 和尼克酸,以及部分矿物质,粗粮当中还有不少膳食纤维;蔬菜富含维生素C、维生素K、镁和不溶性膳食纤维,可以提高抵抗力。
其他文献
编译/ 莎拉    创办  戴维斯杯代表一个国家男子网球的团体最高水平。1900年,创办人美国的怀特戴维斯——这个只有21 岁的哈佛高材生向世界发出邀请,只有英国人给予回应。那年8 月,首届戴维斯杯在波士顿郊外一家叫做长木板球俱乐部的地方举行,怀特戴维斯作为运动员代表美国队披挂上阵。    百年庆典  2000年,人类的大日子,数不清的庆祝活动在世界各地上演。正因为如此,戴维斯杯不愿去凑这个热闹,
期刊
北京东部,三环外,4.0高手群居,他们有个响亮的名字——东部之星,三个人谦虚的说自己是平凡的网球迷,但实力证明他们是耀眼的三颗星。    她是来自广西的壮族女孩,外号“飞毛腿”,因为奔跑能力不是一般女孩能做到的,关于自己的奔跑能力,何狄笑着说:“自己从小就喜欢运动,尤其是跑步,打网球之后才发现跑步的重要性。”  每天的大部分生活都被工作充斥,然后下班回家做饭、看碟,2004 年到北京的时候,除了工
期刊
她们的生活很丰富,她们的故事需要体味,她们的美丽值得我们发现。走进北京、上海、广州三地的业余女子冠军,她们的过去、现在和未来......    档案  职业:研究生在读  球龄:14年  最喜欢的网球运动员:辛吉斯  球拍:Prince  球包:Wilson  鞋:Adidas  彩铃:无  爱好:打网球,油画,看心爱的人发呆  曾获成绩:  2006年雪佛兰大奖赛总决赛,女子单打亚军,女子双打亚
期刊
编译/ 邵琳  如果你对孩子正在做的或已经做过的事有看法,想提建议,甚至批评他,该怎么做呢,下面为各位家长提供一些处理技巧。  成功表达建议的关键是,用“我”,而不是“你”开始谈话。  1反向思维    家长们必须摆脱“胜利就是快乐,失败等于悲伤”的思维方式。当孩子比赛获胜时,是提醒他们应对比赛更投入并更好控制情绪的黄金时机。  相反的,失利的时候应该引导他们别太在意结果,多鼓励他们,表扬好的方面
期刊
杨亦斌的生活可以分成两部分,一部分是网球另一部分还是网球,服务别人和满足自己。  上海大师杯本月即将打响,他再次扮演幕后大师,如果拿起球拍,他也是网球场上耀眼的男主角。    杨亦斌档案  球龄:断断续续14 年  级别:没测过  网球服:阿迪或李宁  网球鞋:阿迪Barricade  球拍:HEAD L4  球包:不用  穿弦磅数:55(力士朗)  杀手锏:正反手比较均衡  技术软肋:网前截击 
期刊
在这个世界上,有一个萨芬就会有一个达维登科,一个狂摔拍子却大受欢迎,一个兢兢业业却无人问津。许多孩子将沙皇视为偶像,但石仰轩却崇尚劳模精神,天赋稍逊就靠勤奋弥补,没有激情咱有耐力。  石仰轩走上网球之路有些被逼上梁山的味道。由于看电视、玩电脑他二年级就带上了眼镜,度数日益上涨,妈妈发出不准看电视的禁令,少了一项重要娱乐活动,石仰轩需要找寻一个替代。家里有一把爸爸年轻时用的“航空”牌木拍引起他的高度
期刊
他喜欢品尝Espresso,具有浓烈的香味和苦味,就像意大利人对浓缩咖啡的解读,意式浓缩是咖啡的灵魂,是咖啡精华最集中的体现。韩国人丁永振也在追求生活的极致和自由,不管身处哪一行业,都在为自己的梦想而努力。    档案  球拍:WILSON K90  球龄:22 年  最喜欢的网球运动员:费德勒  主要成绩:2006、2007 年雪佛兰网球赛北京站男双冠军  常去的餐厅:沸腾鱼乡  最喜欢的中国菜
期刊
打了十年网球,孙炯不从计较自己的球技增长与否,所以永远乐在其中。  是不是打球不付钱所以被球砸中呢?  听听她无厘头的故事,就知道她过得有多幸福了。    佳人档案  星座:山羊座  血型:O型  球龄:10 年  球拍:Wilson  球包:Wilson(比赛赢来的)  球鞋:Wilson 童鞋(柜台没有自己合适的鞋号)  网球服:深蓝色小裙  擅长技术:正手平击球  技术软肋:网前  常用的化
期刊
有人在护肤时很“吝啬”,只舍得用米粒大的面霜来抹脸;有人则很“挥霍”,一瓶面霜恨不得一个月就见了底。为了肌肤更娇嫩,为了不让白花花的银子打水漂,合适的用量才是不二之选。    该吝啬时绝不挥霍    洁面品:并非越多就越干净  油性肌肤的人洁面品用起来特别快,因为总感觉脸上油乎乎的,所以洗脸时忍不住拼命用洁面品,生怕洗不干净。时间久了,油光非但没有去掉,反而出现了很多其它皮肤问题,这是为什么呢? 
期刊
编译/Shawn  对许多职业选手来说,如果底线失去感觉,那么他们来到网前就成为了战术上最佳的替代打法。这种时候,截击和高压就成为了得分的重要手段。本期晋级栏目Ron Waite 教给我们如何进行正反手截击以及网前的高压。      我们从握法开始说起。对正手截击来说,只有三种握法比较实用,分别是东方式正手握法,大陆式握法和“榔头式”握法(即握成全封闭拳头状的大陆式握法)。  东方式正手握法是一个
期刊