奇异王果掀起绿色革命,果汁市场进一步细分?

来源 :市场观察·广告主 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lkjall
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  


  中国果汁行业发展到今天,企业及经销商已不得不面对一个残酷的现实:中国的果汁市场已经进入微利时代。在这种背景下,如何寻找到新的利润增长点,成为企业必须面对的问题之一。
  不过,激烈的竞争并没能撼动汇源果汁老大的地位。根据AC尼尔森的调查数据,汇源果汁在中、高浓度果汁产品中的市场份额已分别高达39.6%及42.6%。
  汇源并不满足于现状,在橙味饮料占据80%的橙色果汁市场上,汇源剑走偏锋,于2007年10月强力推出猕猴桃汁饮料——汇源奇异王果(V-plus),意欲掀起一场“绿色革命”,为汇源品牌注入一股新鲜泉水,对中国果汁饮料市场进一步细分。
  汇源奇异王果的推出无论在导入时间上还是在代言人选择上都显示了相当的差异化。这一案例在《销售与市场》杂志联合央视主办的“2007中国营销盛典”的评选中,被评为“中国企业营销创新奖”。
  为此,《广告主市场观察》杂志连线中国著名实战派品牌营销专家李志起,对此案例从产品定位到广告创意和投放等方面进行了探讨和解析。
  
  问:从产品定位上,汇源奇异王果的创新点在哪里?
  答:实质是原材料的创新。生产产品的原料不一样,带来的功能也不一样。当下,绿色和健康是比较流行的两个概念。汇源这款新品实际上提供了一种新异的绿色健康饮料。因为猕猴桃VC含量很高,女孩子会比较喜欢。
  事实上,产品老化是汇源面临的一个问题,其产品线近几年里基本没什么大的变化。这次新品的推出,增加了一个全新板块,产品更有特色,有助于更进一步细分市场,由此锁定另一部分消费者。
  
  问:一直以来,汇源在低浓度果汁领域相对于统一、康师傅等品牌并不占优势,此次奇异王果的推出显示汇源要再次进军低浓度果汁市场?
  答:汇源在果汁领域做得不错,康师傅、统一的茶做得很好。虽然都做果汁,但企业的重点不一样。汇源的口号就是打造果汁王国,推出这款新品可以扩大汇源在果汁饮料市场的份额。
  在食品饮料行业,产品的多元化和品种的多样化是一个趋势,而目前市面上最常见是橙汁饮料,如果今后奇异王果发展到了与橙汁相提并论的市场地位,那也是汇源希望看到的。
  
  问:目前,奇异王果的大卖使市面上出现了不少跟风产品,这对汇源会不会产生影响?
  答:果汁饮料产业有一个特点,市场的成败取决于对原料的控制。水果是有季节性的,尤其像猕猴桃这类水果。如果企业没有相当的资本实力做好库存和原料的储备,即使能跟风一时,但因为没有充足的后续供应,经过一段时间,跟风产品会自动掉队,对有实力的企业将不再够成威胁。而汇源资本实力雄厚,以去年一年的时间完成了上游原料产地的“圈地”运动,形成了对水果原料资源垄断控制,所以在我看来,“跟风”行为对它不会有太大影响。在今后,果汁饮料市场的竞争,很大程度上将是对原料的争夺。
  
  


  问:对汇源选择王宝强做新品形象代言人,您有什么看法?
  答:汇源选王宝强做奇异王果代言人目的有二:求创新,赶热点。不过代言人虽然具有亲民的形象,却缺乏时尚感。产品与代言人的关联也还停留在谐音联想的浅层次上,广告语略显单薄。当然,在产品的导入阶段,借助新星的热度和招式的奇异,可以帮助产品迅速打响知名度。但在第二阶段,当市场打开了后,广告创意和广告词都应该有个修改。
  
  问:汇源再次选择央视进行广告投放,对此您的意见?
  答:汇源选择央视并不奇怪。前几年汇源的广告策略比较保守,今年广告投入的大动作对于新产品知名度的塑造,帮助新产品迅速打开市场均有好处,此外汇源还与腾讯QQ、MTV进行了合作,可以说这次新品的推广力度很大。而央视的高收视、高覆盖等特点,对于抢占今年上半年的销售旺季还是很重要的。从另一个方面来说,汇源再次选择牵手央视也反映出汇源在营销推广方面的“求全”心理,但缺乏精准性。
  
  问:在广告创意上,汇源奇异王果电视广告以“喝奇异王果,做自己的王”为口号,以“VC多、健康多、快乐多”为诉求,并关联于王宝强饰演的“三多”,对此,您有何评价?
  答:个人感觉这则广告在诉求点上依然没有走出强调功能、强调健康营养的老路子。从产品诉求上看,VC是其主要卖点,但对于饮料产品,功能的需求只是一个方面,还要有情感精神层面的共鸣。而所谓的“快乐多”也是一个比较表层次的说法。
  而猕猴桃口味的新奇是一把双刃剑,一批喜欢新潮,喜欢刺激的消费者会率先体验这个产品,但它确实不是大众口味。要想扩大市场还需要一定时间去教育市场,让消费者熟悉这种口味。
  同时,这款产品的口味、价格、营养价值决定了它不会是一个人人都喜欢喝的饮料。奇异王果的目标人群可能是这样一群人:对自己的健康比较敏感,注重产品营养价值,讲究生活品质,这些人可能会率先成为它的第一拨消费者。普通市民不太适合这个产品。而从其广告投放策略来看,汇源是想利用这款产品取得更多的大众市场份额,市场规模小的话没有太大意义。所以,产品定位跟想卖给的消费人群不是完全匹配。
其他文献
樊登  《管理学家》杂志总策划、国内多家电视台知名节目主持人、北京交通大学应用传播学研究所所长    当三鹿的影响波及到全国奶制品行业的时候,我正在海尔上课。很多学生都很关注此事,围着我讨论如何用公关的方式挽救三鹿、挽救蒙牛、挽救伊利,或者挽救中国食品的国际声誉。其实现在说如何挽救什么的问题已经为时太晚,一旦危机爆发,最有效的公关元素就是时间,因为危机一定有它的规律。尊重危机发生的规律,并且规规矩
期刊
因为在“07纽约秋冬时装周”期间批评时尚大牌Giorgio Armani的裤子“邋遢粘吊,像健身裤”,《纽约时报》的时尚评论专家Cathy Horyn被一代“优雅大师”拒之于“08纽约秋冬时装周”的Armani秀场之外。Horyn再也不为Armani所需要了,她却处之泰然,发表了一篇题为“邮箱里没有我的邀请函”的短文,抨击了她认为在互联网时代有些荒唐怪诞的时尚秀,这种每年数次、每次耗时数月在纽约、
期刊
盖洛普、尼尔森这些如今在全球市场调查行业如雷贯耳的名字,其事业多发端于1929年那场罕见的经济萧条。危机袭来,广告主们削减预算,却要求广告公司改善工作,提高效率,服务更多。调查业由此应运而生,盖洛普们忙着走街串巷,了解消费者的消费心理与行为偏好,监控着广告投放每一分钱的市场绩效和广告产品每天的销售数据。广告主在这一时期的营销传播策略之一是着力提炼产品的差异性,向消费者强力推销自己的独特品质,以谋求
期刊
策划:本刊编辑部  责任编辑:刘再兴 班允刚  联络执行:付雅宁 石晓媛  智慧支持:CTR市场研究  友情协力:奇酷网 天涯社区 六间房网 大旗网 悠视网    人流量大,却没赚到钱,这种现象要是发生在任何一家超市、商场,都是不可想象的事情,但确是国内外网络社区媒体普遍遇到的困惑。网络社区的最大特点就是它的圈子化与草根性。这多少与大众传播出现之前的口碑传播有了些相似之处,只不过传播范围更大、速度
期刊
对刘静文的家庭而言,收入增长速度“跑不过刘翔,也跑不过CPI”,她不得不精打细算过日子。以前她每周要去超市购物两三次,现在是一周一次。    一个中低收入家庭的日常消费白描    2008年春节前的那场百年不遇的冰灾,让家在湖南长沙的刘静文女士明显感到了物价“飞”同一般的上涨,以前不到1元钱1斤的牙白价格竟然飙涨了近10倍,1斤卖到了8元多。大概就在这时起,刘静文明显感到了物价上涨对全家生活带来的
期刊
7天连锁酒店集团和口碑网提供的服务都是现代人生活的一部分,双方的合作就是网络时代“天上生活”和“地面生活”的无缝对接。    3月末的杭州,正值春暖花开、气候宜人的好时候。26日,国内发展速度最快的经济型连锁酒店“7天”与中国最大的生活搜索引擎口碑网在杭州签署了战略合作协议,协议由7天连锁酒店CEO郑南雁、口碑网总裁李治国于口碑网总部签约完成。此次合作是7天在营销过程中为打造一个完善的IT系统平台
期刊
结构性通货膨胀对广告业的影响逐步显现出来。在竞争激烈的省级卫视圈,安徽卫视在广告经营上屡有创新,频开先河,一直走在国内电视广告营销的前沿。为此,《广告主市场观察》杂志就这轮结构性通货膨胀对媒体广告营销的影响、电视广告经营面对经营环境急剧变化的应对之道等话题,采访了安徽电视台广告中心副主任查道存。    问:2008年企业人力成本、原材料成本不断上涨,而产品价格上涨的空间受市场竞争局势和政策影响受限
期刊
没有见过钱俊冬本人,但在几次接触中,钱俊冬都表现出了年轻人不常有的谦逊,一如他一贯的行事风格:低调务实。在《赢在中国》节目里,人们看到的是一个上进务实的年轻人。钱俊冬曾谦虚地对记者说:“中国校园传媒市场很广阔,我们不是做得最好的。所谓‘校园资源整合专家’也不过是一种推广宣传。”    “高校市场可深挖的空间非常大”    说起选择校园媒体的起因,在长安大学就读期间钱俊冬就通过卖“校园先峰卡”也就是
期刊
2008年4月,本土国际化传媒企业——大贺传媒股份公司的当家人贺超兵获得中国广告30年突出贡献奖,并以全票再次当选为中国广告协会户外广告分会主任,大贺与贺超兵再次成为广告业、传媒关注的新闻人物。对于频繁在传媒亮相,贺超兵已经习以为常,他早就是广告业的风云人物,大贺的一举一动直接影响着中国广告业的风云变幻。  作为中国上市企业,十多年来,大贺超常规的发展铸就了企业的辉煌,大贺的品牌影响力已经超越广告
期刊
“IT乌托邦”的营销传播经费约为5000万美元,80%左右用于在线营销,计划在包括中国在内的10个国家执行。除了一些潜在的市场,英特尔已经停止对消费者进行电视广告宣传。    3月31日,英特尔公司正式推出一项名为ITopia(IT与Utopia的合成词,即IT业的乌托邦)的活动,面向计算机技术专家,为他们解决疑难问题并给他们提供互相交流的平台。  这次活动是由Interpublic Group
期刊