论文部分内容阅读
飞机在凌晨飞临曼谷上空，开始从万米高空下降时，乘客们紧捂着双耳以减轻大气造成的耳痛。从飞机的窗口向下望去，曼谷到了——尽管是凌晨，整个曼谷依然是灯火辉映，显然是座不夜城。
曼谷不算小，飞机穿越曼谷上空足有十多分钟才降落在市郊的新机场。当我从候机厅的空调环境里出来，立即感受到 了曼谷的高温。看到长在街边的芭蕉和结出果实的椰树，一阵恍惚，时空错乱——泰国所处的时区比中国的要慢一个小时。莫名其妙的，我仿佛从别人那里，偷来了一个小时！
第二天清晨，挎着相机和一册当地地图便开始打量起这个奇妙的国度。佛教是泰国国教，代代相承。佛教和与佛相关的事物总是与泰国人的生活息息相关。一路上，到处都有金黄色的佛教建筑群落。据说泰国全国有三万多座寺庙与佛教建筑，也难怪会被称为“千佛之国”。
大街小巷的两旁、商场和酒店、汽车与船只里都供奉着金光闪闪的佛像。游荡在大街上，时不时地就能看见身披袈裟的僧侣。他们神情淡然，从容不迫地来来往往。僧侣在泰国备受敬重，而且有规定男子年满二十岁时，要自觉自愿地削发出家三个月。上至国王，下至庶民，全都如此。
在曼谷，要想初体验一番佛教国度的神圣感，必去的一个地方非大王宫（Grand Palace）莫属。大王宫位于曼谷市中心，是曼谷历代帝王的居所，始建于18世纪。这一组布局错落有致的皇家佛教建筑群，总面积达21.84万平方米，仅环绕大王宫的宫墙，就有1900米之多。白色的宫墙，环绕着这些金碧辉煌的寺庙、佛塔、宫殿，将它们聚集在一起，显得如此灿烂夺目。大王宫内的玉佛寺是泰国规格最高的皇家寺院。正殿里供奉的主佛是一尊由一整块翠绿碧玉雕琢而成的佛像，而玉佛寺之名也由此而来。玉佛寺的历史相当悠久，据说是曼谷王朝开朝时的建筑。寺内建筑风格各异，融合了许多周边国家的佛教建筑特色：缤纷夺目的马赛克装饰，中国特色的彩色瓷砖，高棉式的佛塔……而其中，泰王拉玛四世下令建造的吴哥窟模型更是精致逼真。在大王宫内边走边看，不时能听到四处传来的钟声、祈福声和诵经声，为我抚平初到异国的不安与浮躁。
离开大王宫，继续散步在曼谷街头，结着不同果实的高大珍惜树种在街边随处可见。泰国是一个十分注重保护自然环境的国家，鸽子、燕子、喜鹊、云鹰、鹦鹉、乌鸦、麻雀等在街边时而成群地飞舞，时而争相落在地上啄食。有些大排挡里，鸟儿们甚至会“不见外”地落在饭座上方的亭檐上，趁人们不注意，一个俯冲下来啄食一口后，旋即飞回原位。曼谷的各种飞禽常常是栖息在居民楼的阳台或房檐下，很多飞鸟竟然就在居民的窗下产卵、抚育下一代，这可能是它们“住房”紧张的缘故吧，其实它们清楚生活在这个国度的人是不会伤害它们的。更有趣的是，街头巷尾个头较大的巴狼狗也到处都是。有的就躺在路边，或汽车站附近，或天桥上边酣然大睡，有的则四处游荡。它们不咬人，人也不伤害它们。它们常混杂在行走的人群中，人与狗都各自忙碌着自己的事。
如果说曼谷体现的是泰国的历史、佛教与异域风情，那么，芭提雅就是一个几乎满足了人类一切欲望的“享受”之都。在首都曼谷逗留了几日之后，我打算前往“人造”度假胜地——芭提雅去体验一番别样泰国。
来到了芭提雅，第一件事就是尝试一下与中式按摩齐名，自成一派的泰式按摩。尽管在国内此类按摩也有很多，但越是如此，越是好奇正宗的泰式按摩。按图索骥，来到一家小有名气的按摩店，尚未推门，前台小姐盈盈的笑容和双手合十的欢迎之礼亲切地把我引入了招待区。精心布置的明亮大厅里充盈着悠扬而柔和的泰式音乐，前台案头上一尊尊泰国佛像神秘地闪着金光。侧门休息处古色古香的泰国花梨木座椅，服务员们整齐划一的统一米色泰式工作服和规范到语调的标准服务，都让人充分领略到纯泰式SPA馆的真正风情。
精选两个钟的按摩套餐后，服务员给我递上一叠纸。仔细一看，原来是让我划选在整个按摩过程中要重点按摩的部位和手法的轻重等个人按摩偏好。由娴熟的技师引领入房，狭长的房间中纵向摆放着白色的大床。
沉浸在SPA馆柔软的音乐声中的我，全身的肌肉与神经自然地舒缓起来。再换上特制的宽大全棉按摩套服平躺上床，鼻息间满是特制的SPA香氛，身心不禁已为接下来的按摩做好了完全接纳的准备。技师此时帮我遮上双眼，这是为了让客户更好地排除视觉的杂念，用心用触觉去好好享受整个按摩过程。
就在双脚双手被湿布擦洗过后，浑身最后一丝干涩的紧绷感也随之逝去。技师柔和的双手从脚趾开始，展开了第一阶段的全身按摩。拉、弹、扯、捶、按、熨、捏，下手精准，手法多变，有些动作更是手脚并用，然而不变的是整个过程中的一贯的轻柔，远远没有国内泰式按摩的“粗犷”之感，也真正因此了解到了泰式按摩“李逵”和“李鬼”的本质区别。
随着周身经络在酸胀中快乐着，随着关节特别扭动放松后的轻微咔咔响声，舒畅的感觉也随之渐渐舒展到全身每一个角落。此时身体感觉恰似一片浮萍、一根羽毛，随性地飘荡在空气当中。而思绪也完全排空，全无杂念。时空仿佛在这个时间段也暂时静止了。当被告知进入第二个钟——全身推油的时候，思绪已变得越来越沉，隐约感觉到清爽而润滑的特用SPA按摩油和身上的肌肤互相交融……
消除了疲劳，抖擞了精神，那接下来的最重要事宜莫过于填饱肚子了。搭乘TukTuk车到海滨参观，首先映入眼帘的是最吸引眼球的海鲜自选柜台。为什么说吸引眼球，因为数十米长的海鲜自选柜台上满是雪白晶莹剔透的碎冰，上面铺设着各式各样你所能想象到的生猛海鲜。不仅如此，这些海鲜的个头之大国内少有，一只大海虾的长度足有一米之余，川贝实体个个都有拳头般大。点完了海鲜，便进入了正席。
泰国人比较喜欢吃辣，一个半径近2米的圆台上光是辣椒调料就林林总总上了一圈。虽然同是辣椒，品尝下来却各有各的不同，酸辣、火辣、鲜辣种种，应该是适合不同口味和不同菜式的需要。
首先上席的第一道美食是泰国海鲜炒饭。炒饭之中的虾仁鲜红而又白嫩，鱿鱼嚼起来极具弹性，劲道十足的泰国香米配以清爽的上好油品翻炒之后，鲜美而不油腻。
第二道菜是海蟹川贝粉丝煲。整个菜式看似平淡无奇，但细品之下方觉“别有洞天”。粉丝在英文中叫做Glass Noodles，这个海鲜煲中的粉丝可以说是真像拉丝玻璃般晶莹剔透而同时又不乏韧劲。夹一撮入口，瞬间整个嘴中海蟹和川贝的甘美如大海波涛般澎湃四溢，那种回味是如此的绵长。
大餐的核心是一只长达一米的深海大石斑鱼与一只半米径长的大海虾所上演的“海上龙虎斗”。深海大石斑被酥油炸得金黄酥脆，浇上辣椒汁，发出滋滋的声音，酱汁在此刻和肉质产生了完美的融合。再看那深海大龙虾被刨成一半装盆，硕大的虾壳此刻根本无法阻挡那大段的洁白细嫩的虾肉，配上上品的奶油芝士，纯真奶油香味四溢，简直是绝配。
一顿狼吞虎咽之后，抚着肚皮感觉是吃撑了，没想到，一盏洁白的瓷盆承载着今天的压轴主角闪亮登台了。虽然整盆没有一丝热气，但是那晶莹剔透、润白超质感的糯米，撒以小颗粒的纯香黄芝麻粒，着实让人食指大动。相伴在旁的一边是散发着浓郁热带水果果香，看了惹人满口生津的金黄色片片果肉的超新鲜芒果，一旁是一小盏奶白浓稠，椰香四溢的、椰子浓缩凝露。用刀叉切一小块糯米，入刀的切割质感随刀口直传而来，同时又兼有着极好的糯米粘连性，几可拉丝；插一块芒果块，叉子的顶尖刚入金黄色的芒果肉，便有芒果汁水汩汩而出，好一个新鲜了得；将两者叠放在一起，欲浇淋上椰汁凝露，倒是相当的挂杯，如同白润闪烁的炼乳一般。将三者进行均匀的搅拌，拿一勺送入口中，顿时芒果的滑爽清甜的味道、糯米的韧劲、香糯感以及甜美而纯真浓缩的椰汁凝露水乳交融在一起……
其实，芭堤雅是一座风景优美的海滨城市。海浪、沙滩依偎着岸边高大的椰子树、槟榔树、美人蕉、棕榈林，为来这里游玩的人构造了一个休闲的度假胜地。然而一到夜里，芭堤雅似从一个文静可人的淑女变身为一个魅惑十足的辣妹，散发着不可抵挡的诱惑力。众人在这灯光绚美的欲望之都中尽情迷醉疯狂。
一晚与友人一起去看人妖表演。刚一进场表演就开始了，看着舞台上那些眼波流转、极尽妩媚的人居然是由男人变成的，着实让我有些咋舌！他们个个面容姣好，身材高挑，有的云鬓高耸，有的长发披肩。身着华裳，在舞台上舞动着他们婀娜的身躯，回眸之间，风情万种。
曾以为人妖是泰国的特产，可翻开史籍，却发现人妖并非泰国独有，古罗马、希腊等早期欧洲国家都有过人妖兴盛的记载。然而，唯有泰国人妖还在本国的经济发展中起着重要作用。旅游行业是泰国经济的支柱，而人妖作为泰国的“特产”，更是泰国旅游行业中的独门武器。
欣赏完人妖表演，与友人道别。本想沿着海滨小道再逛逛，但居然下起了雨来，只好钻进一家小酒吧去避避雨。刚坐下没一会儿，一个泰国姑娘过来和我搭讪，表明了想跟我回酒店的意图。我十有八九猜到她的职业，不过既然这在异国他乡是合法的，我也就需要入乡随俗。于是，我依旧非常尊重礼貌地同她讲话，也表明了我不愿意接受她服务的意思。我本以为她要离开，去做别的生意，却发现她没有走，我就继续跟她随便用简单的英文闲扯。我问她是否这里经常下雨，这里下雨似乎也很美，别有情趣。她却一直固执地说，不，下雨不美。我们就这样没有任何目的和意义地聊着，等待着雨停我可以离开。好玩的是，整个晚上，那个姑娘一直在说下雨并不好，我的脑海中反复萦绕着她蹩脚的英文。我问她为什么，她又表达不出来。
下雨不美，下雨不美，最美不是下雨天，难道是和你一起躲过的屋檐？荒诞之感油然而生。或许将清心寡欲的佛国世界和纵欲享受的度假城市纠缠在一起的这个国家，本身就是个荒诞的传奇……
曼谷不算小，飞机穿越曼谷上空足有十多分钟才降落在市郊的新机场。当我从候机厅的空调环境里出来，立即感受到 了曼谷的高温。看到长在街边的芭蕉和结出果实的椰树，一阵恍惚，时空错乱——泰国所处的时区比中国的要慢一个小时。莫名其妙的，我仿佛从别人那里，偷来了一个小时！
第二天清晨，挎着相机和一册当地地图便开始打量起这个奇妙的国度。佛教是泰国国教，代代相承。佛教和与佛相关的事物总是与泰国人的生活息息相关。一路上，到处都有金黄色的佛教建筑群落。据说泰国全国有三万多座寺庙与佛教建筑，也难怪会被称为“千佛之国”。
大街小巷的两旁、商场和酒店、汽车与船只里都供奉着金光闪闪的佛像。游荡在大街上，时不时地就能看见身披袈裟的僧侣。他们神情淡然，从容不迫地来来往往。僧侣在泰国备受敬重，而且有规定男子年满二十岁时，要自觉自愿地削发出家三个月。上至国王，下至庶民，全都如此。
在曼谷，要想初体验一番佛教国度的神圣感，必去的一个地方非大王宫（Grand Palace）莫属。大王宫位于曼谷市中心，是曼谷历代帝王的居所，始建于18世纪。这一组布局错落有致的皇家佛教建筑群，总面积达21.84万平方米，仅环绕大王宫的宫墙，就有1900米之多。白色的宫墙，环绕着这些金碧辉煌的寺庙、佛塔、宫殿，将它们聚集在一起，显得如此灿烂夺目。大王宫内的玉佛寺是泰国规格最高的皇家寺院。正殿里供奉的主佛是一尊由一整块翠绿碧玉雕琢而成的佛像，而玉佛寺之名也由此而来。玉佛寺的历史相当悠久，据说是曼谷王朝开朝时的建筑。寺内建筑风格各异，融合了许多周边国家的佛教建筑特色：缤纷夺目的马赛克装饰，中国特色的彩色瓷砖，高棉式的佛塔……而其中，泰王拉玛四世下令建造的吴哥窟模型更是精致逼真。在大王宫内边走边看，不时能听到四处传来的钟声、祈福声和诵经声，为我抚平初到异国的不安与浮躁。
离开大王宫，继续散步在曼谷街头，结着不同果实的高大珍惜树种在街边随处可见。泰国是一个十分注重保护自然环境的国家，鸽子、燕子、喜鹊、云鹰、鹦鹉、乌鸦、麻雀等在街边时而成群地飞舞，时而争相落在地上啄食。有些大排挡里，鸟儿们甚至会“不见外”地落在饭座上方的亭檐上，趁人们不注意，一个俯冲下来啄食一口后，旋即飞回原位。曼谷的各种飞禽常常是栖息在居民楼的阳台或房檐下，很多飞鸟竟然就在居民的窗下产卵、抚育下一代，这可能是它们“住房”紧张的缘故吧，其实它们清楚生活在这个国度的人是不会伤害它们的。更有趣的是，街头巷尾个头较大的巴狼狗也到处都是。有的就躺在路边，或汽车站附近，或天桥上边酣然大睡，有的则四处游荡。它们不咬人，人也不伤害它们。它们常混杂在行走的人群中，人与狗都各自忙碌着自己的事。
如果说曼谷体现的是泰国的历史、佛教与异域风情，那么，芭提雅就是一个几乎满足了人类一切欲望的“享受”之都。在首都曼谷逗留了几日之后，我打算前往“人造”度假胜地——芭提雅去体验一番别样泰国。
来到了芭提雅，第一件事就是尝试一下与中式按摩齐名，自成一派的泰式按摩。尽管在国内此类按摩也有很多，但越是如此，越是好奇正宗的泰式按摩。按图索骥，来到一家小有名气的按摩店，尚未推门，前台小姐盈盈的笑容和双手合十的欢迎之礼亲切地把我引入了招待区。精心布置的明亮大厅里充盈着悠扬而柔和的泰式音乐，前台案头上一尊尊泰国佛像神秘地闪着金光。侧门休息处古色古香的泰国花梨木座椅，服务员们整齐划一的统一米色泰式工作服和规范到语调的标准服务，都让人充分领略到纯泰式SPA馆的真正风情。
精选两个钟的按摩套餐后，服务员给我递上一叠纸。仔细一看，原来是让我划选在整个按摩过程中要重点按摩的部位和手法的轻重等个人按摩偏好。由娴熟的技师引领入房，狭长的房间中纵向摆放着白色的大床。
沉浸在SPA馆柔软的音乐声中的我，全身的肌肉与神经自然地舒缓起来。再换上特制的宽大全棉按摩套服平躺上床，鼻息间满是特制的SPA香氛，身心不禁已为接下来的按摩做好了完全接纳的准备。技师此时帮我遮上双眼，这是为了让客户更好地排除视觉的杂念，用心用触觉去好好享受整个按摩过程。
就在双脚双手被湿布擦洗过后，浑身最后一丝干涩的紧绷感也随之逝去。技师柔和的双手从脚趾开始，展开了第一阶段的全身按摩。拉、弹、扯、捶、按、熨、捏，下手精准，手法多变，有些动作更是手脚并用，然而不变的是整个过程中的一贯的轻柔，远远没有国内泰式按摩的“粗犷”之感，也真正因此了解到了泰式按摩“李逵”和“李鬼”的本质区别。
随着周身经络在酸胀中快乐着，随着关节特别扭动放松后的轻微咔咔响声，舒畅的感觉也随之渐渐舒展到全身每一个角落。此时身体感觉恰似一片浮萍、一根羽毛，随性地飘荡在空气当中。而思绪也完全排空，全无杂念。时空仿佛在这个时间段也暂时静止了。当被告知进入第二个钟——全身推油的时候，思绪已变得越来越沉，隐约感觉到清爽而润滑的特用SPA按摩油和身上的肌肤互相交融……
消除了疲劳，抖擞了精神，那接下来的最重要事宜莫过于填饱肚子了。搭乘TukTuk车到海滨参观，首先映入眼帘的是最吸引眼球的海鲜自选柜台。为什么说吸引眼球，因为数十米长的海鲜自选柜台上满是雪白晶莹剔透的碎冰，上面铺设着各式各样你所能想象到的生猛海鲜。不仅如此，这些海鲜的个头之大国内少有，一只大海虾的长度足有一米之余，川贝实体个个都有拳头般大。点完了海鲜，便进入了正席。
泰国人比较喜欢吃辣，一个半径近2米的圆台上光是辣椒调料就林林总总上了一圈。虽然同是辣椒，品尝下来却各有各的不同，酸辣、火辣、鲜辣种种，应该是适合不同口味和不同菜式的需要。
首先上席的第一道美食是泰国海鲜炒饭。炒饭之中的虾仁鲜红而又白嫩，鱿鱼嚼起来极具弹性，劲道十足的泰国香米配以清爽的上好油品翻炒之后，鲜美而不油腻。
第二道菜是海蟹川贝粉丝煲。整个菜式看似平淡无奇，但细品之下方觉“别有洞天”。粉丝在英文中叫做Glass Noodles，这个海鲜煲中的粉丝可以说是真像拉丝玻璃般晶莹剔透而同时又不乏韧劲。夹一撮入口，瞬间整个嘴中海蟹和川贝的甘美如大海波涛般澎湃四溢，那种回味是如此的绵长。
大餐的核心是一只长达一米的深海大石斑鱼与一只半米径长的大海虾所上演的“海上龙虎斗”。深海大石斑被酥油炸得金黄酥脆，浇上辣椒汁，发出滋滋的声音，酱汁在此刻和肉质产生了完美的融合。再看那深海大龙虾被刨成一半装盆，硕大的虾壳此刻根本无法阻挡那大段的洁白细嫩的虾肉，配上上品的奶油芝士，纯真奶油香味四溢，简直是绝配。
一顿狼吞虎咽之后，抚着肚皮感觉是吃撑了，没想到，一盏洁白的瓷盆承载着今天的压轴主角闪亮登台了。虽然整盆没有一丝热气，但是那晶莹剔透、润白超质感的糯米，撒以小颗粒的纯香黄芝麻粒，着实让人食指大动。相伴在旁的一边是散发着浓郁热带水果果香，看了惹人满口生津的金黄色片片果肉的超新鲜芒果，一旁是一小盏奶白浓稠，椰香四溢的、椰子浓缩凝露。用刀叉切一小块糯米，入刀的切割质感随刀口直传而来，同时又兼有着极好的糯米粘连性，几可拉丝；插一块芒果块，叉子的顶尖刚入金黄色的芒果肉，便有芒果汁水汩汩而出，好一个新鲜了得；将两者叠放在一起，欲浇淋上椰汁凝露，倒是相当的挂杯，如同白润闪烁的炼乳一般。将三者进行均匀的搅拌，拿一勺送入口中，顿时芒果的滑爽清甜的味道、糯米的韧劲、香糯感以及甜美而纯真浓缩的椰汁凝露水乳交融在一起……
其实，芭堤雅是一座风景优美的海滨城市。海浪、沙滩依偎着岸边高大的椰子树、槟榔树、美人蕉、棕榈林，为来这里游玩的人构造了一个休闲的度假胜地。然而一到夜里，芭堤雅似从一个文静可人的淑女变身为一个魅惑十足的辣妹，散发着不可抵挡的诱惑力。众人在这灯光绚美的欲望之都中尽情迷醉疯狂。
一晚与友人一起去看人妖表演。刚一进场表演就开始了，看着舞台上那些眼波流转、极尽妩媚的人居然是由男人变成的，着实让我有些咋舌！他们个个面容姣好，身材高挑，有的云鬓高耸，有的长发披肩。身着华裳，在舞台上舞动着他们婀娜的身躯，回眸之间，风情万种。
曾以为人妖是泰国的特产，可翻开史籍，却发现人妖并非泰国独有，古罗马、希腊等早期欧洲国家都有过人妖兴盛的记载。然而，唯有泰国人妖还在本国的经济发展中起着重要作用。旅游行业是泰国经济的支柱，而人妖作为泰国的“特产”，更是泰国旅游行业中的独门武器。
欣赏完人妖表演，与友人道别。本想沿着海滨小道再逛逛，但居然下起了雨来，只好钻进一家小酒吧去避避雨。刚坐下没一会儿，一个泰国姑娘过来和我搭讪，表明了想跟我回酒店的意图。我十有八九猜到她的职业，不过既然这在异国他乡是合法的，我也就需要入乡随俗。于是，我依旧非常尊重礼貌地同她讲话，也表明了我不愿意接受她服务的意思。我本以为她要离开，去做别的生意，却发现她没有走，我就继续跟她随便用简单的英文闲扯。我问她是否这里经常下雨，这里下雨似乎也很美，别有情趣。她却一直固执地说，不，下雨不美。我们就这样没有任何目的和意义地聊着，等待着雨停我可以离开。好玩的是，整个晚上，那个姑娘一直在说下雨并不好，我的脑海中反复萦绕着她蹩脚的英文。我问她为什么，她又表达不出来。
下雨不美，下雨不美，最美不是下雨天，难道是和你一起躲过的屋檐？荒诞之感油然而生。或许将清心寡欲的佛国世界和纵欲享受的度假城市纠缠在一起的这个国家，本身就是个荒诞的传奇……