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喷雾干燥粉末化猪油脂工艺参数的确定连政国姜学东栾明川山东莱阳农学院农业工程系１引言粉末油脂（ｐｏｗｄｅｒｅｄｏｉｌａｎｄｆａｔ）是将油脂、蛋白质、碳水化合物、乳化剂、抗氧化剂等成分，经特殊工艺加工混合成的一种油脂产品，它既保持了油脂的固有特性，又弥补...
喷雾干燥粉末化猪油脂工艺参数的确定
【摘 要】
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喷雾干燥粉末化猪油脂工艺参数的确定连政国姜学东栾明川山东莱阳农学院农业工程系１引言粉末油脂（ｐｏｗｄｅｒｅｄｏｉｌａｎｄｆａｔ）是将油脂、蛋白质、碳水化合物、乳化剂、抗氧化剂等成分，经特殊工艺加工混合成
【出 处】
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农机与食品机械
【发表日期】
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1996年06期
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