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毛皮又称裘皮,是带毛的动物皮经鞣制、染整所得到的具有使用价值的产品。进入21世纪后,我国由传统的制作毛皮服装的原料皮、半成品、成品出口国,变成了世界最大的毛皮制品进口大国和出口大国,北极狐皮、水貂皮、獭兔皮等裘皮被制成毛领、围巾、披肩等各种裘皮制品,使得加工业迅速发展,消费群体快速膨胀。中国毛皮产业已经成为世界毛皮市场的风向标。