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粗放的奶牛养殖模式与现代化生产管理的乳制品企业之间严重失衡是奶业健康、稳定发展的根本性制约因素。尤其在“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”后，奶牛养殖模式提升问题得到空前的关注和重视。怎样的养殖模式适合本地实际，怎样才能生产高质量、安全的原料奶成为政府和乳品企业及业内人士探索和研究的重大课题。
呼和浩特市旭泥坂村奶牛专业合作社效益分析
【摘 要】
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粗放的奶牛养殖模式与现代化生产管理的乳制品企业之间严重失衡是奶业健康、稳定发展的根本性制约因素。尤其在“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”后，奶牛养殖模式提升问题得到空前的关
【机 构】
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内蒙古社会科学院牧区发展研究所
【出 处】
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中国乳业
【发表日期】
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2010年3期
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