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根据少年儿童的生理特点和当前中国儿童维生素C缺乏的主要原因，介绍了维生素C结构与功能，药食与食补的解决方法、食量以及注意事项。
少年儿童与维生素C
【摘 要】
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根据少年儿童的生理特点和当前中国儿童维生素C缺乏的主要原因，介绍了维生素C结构与功能，药食与食补的解决方法、食量以及注意事项。
【机 构】
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株洲师范高等专科学校
【出 处】
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株洲师范高等专科学校学报
【发表日期】
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2005年2期
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