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摘 要： 手工是深受幼儿喜爱的，也是幼儿园课堂教学常用的课程之一，同时是幼儿园环境布置、玩教具制作的常用方法。因此，学前教育专业学生《手工》课程的学习与掌握也是至关重要的。根据学前教育专业的特点，抓好手工课课堂教学，开展丰富多彩的手工活动，是提高学生创造思维及动手能力的重要途径。为提高学前教育专业学生的综合素质，更好的开设《手工》课程，通过对目前《手工》课程现状进行分析，提出几点提高手工课程教学效率的方法。
关键词：学前教育；美术手工课；教学
学前教育专业手工课程是一门专门以特定材料为基础、运用手工技巧进行创作的学科，《手工》是学前教育专业以实践操作为主的必修技能课程。也是四大专业的重要组成部分，是培养学生审美能力、智力和创造能力的重要载体。霍姆林斯基说过：“儿童的才智与能力反映在他们的手指上。”实践证明，手工制作可以有效促进学生的多重感官的直接参与，使得学生的智慧与能力得到最大限度的发展。所以，手工课教学对于学前教育专业来说具有重要的意义。
传统手工课程以讲授手工的基础知识和传授基本技能为主，通过归纳、分析、演示的方法，将材料、技能知识归类，让学生掌握手工制作的基本规律，学会举一反三。并以纸工、泥工、布艺、绳结和废物利用等组成的实践教学体系，但依然存在如下问题：
第一、传统教学模式注重培养学生的技能忽略学生的创新思维，学生的手工作品很容易存在模仿的痕迹；传统的课程设置不合理，大部分课时用于对美术欣赏与美术知识的灌输。过于重视美术基础教学而忽略了美术教学本身的趣味性及实用性，学生缺乏自主能动性，对手工课感到枯燥乏味，失去了学前美术教育的意义，达不到学前教学的目标。
第二、传统的教学方式注重先理论后实践的教学模式，使得实践教学被看成是理论教学的延伸和补充，没有形成相对独立、完整的实践教学体系，这种方法往往过于程式化，会让学生找不到手工创作的乐趣所在。
第三、课堂教学中，没有给学生提供实践条件和环境进行与专业相关的综合训练，如手工教学与幼儿园环境创设相结进行的训练。
第四、手工课教学空间单一，教学资源不充足，各课程之间缺乏融合性，如手工的玩教具制作与幼儿活动及游戏类课程之间互无沟通，各自独立。
以上种种不足，影响着学生手工技能的提高，并成为制约幼儿教师职前专业成长的瓶颈。因此，建立完善可行的适用于美术手工课专业特色的教学体系，是目前高校促进学前教育专业发展需要解決的问题。根据学前教育专业的学生的特点，可以通过以下方式提高学前教育手工课程的教学效率。
一、创设开放情境，激发学生创作欲望
托尔斯泰说过：“成功的教学所需要不是强制，而是激发学生的兴趣。”通过开展形式多样的手工活动，激发学生的创作欲望，提高动手能力，手工活动能激发学生的学习兴趣，提高学习积极性。每学期进行一次手工作品成果展，组织全体师生观摩，学校进行统一评分，提高学生的创作积极性，形成热爱学习手工的风气，丰富校园文化生活。创办手工兴趣小组，激发学生的手工制作兴趣，促进手工创作技能的提高，培养综合能力。
二、建立合理的“理论教学模块”和“手工技能模块”
“理论教学模块”是学习了解手工课相关理论知识。“手工技能模块”是培养学生在掌握理论知识的基础上，形成“艺术+技能”的手工制作理念，把所学的知识、技能运用到实践中。
（1）在“手工技能模块”教学过程中，运用示范教学使学生快速掌握制作技巧，熟悉制作过程。提高对手工制作技法的理解，在手工教学中许多技法必须通过示范才能表达清楚。如在《木偶》课上，利用白布、棉花、纸杯、彩钉、皮筋，迅速地制作一个卡通形象。通过示范学生均能制作出形象各异的卡通形象。所以示范不仅使课堂教学更加生动形象，还可以启迪思维，开拓视野，促使学生优秀的艺术品。
（2）在“手工技能模块”教学过程中，运用启发式教学，有意识地发挥学生的创造才能，激发学生的创造性思维，挖掘潜在创造力。 如在《泥工》课中，先让学生按书本要求制作，在制作过程中启发他们大胆创新，创作出更加简洁生动的形象。这样，使学生不仅能够更快的掌握泥工的制作技巧，还能激发他们的创作灵感。
三、手工课程教学与幼儿园环境创设相结合
手工教学内容根据幼儿园教学的需要进行，这样培养的学生毕业后才能适应幼儿园教学活动的设计与指导，及环境布置等工作的需要。如折纸、橡皮泥、剪纸、教室环境设计等。这些教学内容已广泛应用在幼儿园教学中。如何选择合适的手工课内容是手工课教学的基本条件。如对于即将进行顶岗实习的学生，在教学中，给他们安排实用性非常强的剪纸、泥塑等课程。并给学生提供专门进行环境创设训练的实训室，让学生按照幼儿园的环境创设分角区进行布置，不断增强学生解决实际问题的能力，使所学的手工知识技能能够理论联系实际，学以致用。
四、手工教学与其他学科衔接，让学生在实际中成长
课堂教学中可以把手工教学与各学科教学紧密地结合起来。如开设《幼儿园环境设计》课时，要求学生考察环境，结合各学科知识，采用各种材料，因地制宜创作设计。如结合地理学，采用陶土、橡皮泥等材料进行地形地貌等环境制作，利用泡沫板、纸板等材料制作建筑模型；结合生物学，使用卡纸、橡皮泥、旧报纸等材料制作兔子、老虎、蝴蝶等各种动物；结合物理学，选用合适的纸板等材料制作飞机、汽车模型等。
在学前教育专业手工教学活动中，教师在课堂教学过程中要真正以学生为主体地位，充分发挥学生的主观能动性，重视研究手工教学方法，通过一系列行之有效的教学策略，开展学前教育专业手工制作活动，提高学生的学习积极性，激发学生的学习兴趣，为向幼儿园输送合格的、适应现代教学发展需要的专业人才奠定坚实的基础。
参考文献：
[1]吕艺征.学前教育专业手工课教学浅谈[J].才智，2010
[2]邰康锋.谈学前教育专业美术课程改革[J].民营科技，2009
[3]郭建新，谈高职学前教育专业美术教学的改革[A].时代教育，2011
[4]许远忠，浅议中职幼师手工课教学[J].职业教育研究，2007
作者简介：
王诚惠（1979～），女，湖南湘潭人，硕士，讲师，毕业于法国克莱蒙费朗第二大学，研究方向：视觉与包装设计、学前教育美术。
关键词：学前教育；美术手工课；教学
学前教育专业手工课程是一门专门以特定材料为基础、运用手工技巧进行创作的学科，《手工》是学前教育专业以实践操作为主的必修技能课程。也是四大专业的重要组成部分，是培养学生审美能力、智力和创造能力的重要载体。霍姆林斯基说过：“儿童的才智与能力反映在他们的手指上。”实践证明，手工制作可以有效促进学生的多重感官的直接参与，使得学生的智慧与能力得到最大限度的发展。所以，手工课教学对于学前教育专业来说具有重要的意义。
传统手工课程以讲授手工的基础知识和传授基本技能为主，通过归纳、分析、演示的方法，将材料、技能知识归类，让学生掌握手工制作的基本规律，学会举一反三。并以纸工、泥工、布艺、绳结和废物利用等组成的实践教学体系，但依然存在如下问题：
第一、传统教学模式注重培养学生的技能忽略学生的创新思维，学生的手工作品很容易存在模仿的痕迹；传统的课程设置不合理，大部分课时用于对美术欣赏与美术知识的灌输。过于重视美术基础教学而忽略了美术教学本身的趣味性及实用性，学生缺乏自主能动性，对手工课感到枯燥乏味，失去了学前美术教育的意义，达不到学前教学的目标。
第二、传统的教学方式注重先理论后实践的教学模式，使得实践教学被看成是理论教学的延伸和补充，没有形成相对独立、完整的实践教学体系，这种方法往往过于程式化，会让学生找不到手工创作的乐趣所在。
第三、课堂教学中，没有给学生提供实践条件和环境进行与专业相关的综合训练，如手工教学与幼儿园环境创设相结进行的训练。
第四、手工课教学空间单一，教学资源不充足，各课程之间缺乏融合性，如手工的玩教具制作与幼儿活动及游戏类课程之间互无沟通，各自独立。
以上种种不足，影响着学生手工技能的提高，并成为制约幼儿教师职前专业成长的瓶颈。因此，建立完善可行的适用于美术手工课专业特色的教学体系，是目前高校促进学前教育专业发展需要解決的问题。根据学前教育专业的学生的特点，可以通过以下方式提高学前教育手工课程的教学效率。
一、创设开放情境，激发学生创作欲望
托尔斯泰说过：“成功的教学所需要不是强制，而是激发学生的兴趣。”通过开展形式多样的手工活动，激发学生的创作欲望，提高动手能力，手工活动能激发学生的学习兴趣，提高学习积极性。每学期进行一次手工作品成果展，组织全体师生观摩，学校进行统一评分，提高学生的创作积极性，形成热爱学习手工的风气，丰富校园文化生活。创办手工兴趣小组，激发学生的手工制作兴趣，促进手工创作技能的提高，培养综合能力。
二、建立合理的“理论教学模块”和“手工技能模块”
“理论教学模块”是学习了解手工课相关理论知识。“手工技能模块”是培养学生在掌握理论知识的基础上，形成“艺术+技能”的手工制作理念，把所学的知识、技能运用到实践中。
（1）在“手工技能模块”教学过程中，运用示范教学使学生快速掌握制作技巧，熟悉制作过程。提高对手工制作技法的理解，在手工教学中许多技法必须通过示范才能表达清楚。如在《木偶》课上，利用白布、棉花、纸杯、彩钉、皮筋，迅速地制作一个卡通形象。通过示范学生均能制作出形象各异的卡通形象。所以示范不仅使课堂教学更加生动形象，还可以启迪思维，开拓视野，促使学生优秀的艺术品。
（2）在“手工技能模块”教学过程中，运用启发式教学，有意识地发挥学生的创造才能，激发学生的创造性思维，挖掘潜在创造力。 如在《泥工》课中，先让学生按书本要求制作，在制作过程中启发他们大胆创新，创作出更加简洁生动的形象。这样，使学生不仅能够更快的掌握泥工的制作技巧，还能激发他们的创作灵感。
三、手工课程教学与幼儿园环境创设相结合
手工教学内容根据幼儿园教学的需要进行，这样培养的学生毕业后才能适应幼儿园教学活动的设计与指导，及环境布置等工作的需要。如折纸、橡皮泥、剪纸、教室环境设计等。这些教学内容已广泛应用在幼儿园教学中。如何选择合适的手工课内容是手工课教学的基本条件。如对于即将进行顶岗实习的学生，在教学中，给他们安排实用性非常强的剪纸、泥塑等课程。并给学生提供专门进行环境创设训练的实训室，让学生按照幼儿园的环境创设分角区进行布置，不断增强学生解决实际问题的能力，使所学的手工知识技能能够理论联系实际，学以致用。
四、手工教学与其他学科衔接，让学生在实际中成长
课堂教学中可以把手工教学与各学科教学紧密地结合起来。如开设《幼儿园环境设计》课时，要求学生考察环境，结合各学科知识，采用各种材料，因地制宜创作设计。如结合地理学，采用陶土、橡皮泥等材料进行地形地貌等环境制作，利用泡沫板、纸板等材料制作建筑模型；结合生物学，使用卡纸、橡皮泥、旧报纸等材料制作兔子、老虎、蝴蝶等各种动物；结合物理学，选用合适的纸板等材料制作飞机、汽车模型等。
在学前教育专业手工教学活动中，教师在课堂教学过程中要真正以学生为主体地位，充分发挥学生的主观能动性，重视研究手工教学方法，通过一系列行之有效的教学策略，开展学前教育专业手工制作活动，提高学生的学习积极性，激发学生的学习兴趣，为向幼儿园输送合格的、适应现代教学发展需要的专业人才奠定坚实的基础。
参考文献：
[1]吕艺征.学前教育专业手工课教学浅谈[J].才智，2010
[2]邰康锋.谈学前教育专业美术课程改革[J].民营科技，2009
[3]郭建新，谈高职学前教育专业美术教学的改革[A].时代教育，2011
[4]许远忠，浅议中职幼师手工课教学[J].职业教育研究，2007
作者简介：
王诚惠（1979～），女，湖南湘潭人，硕士，讲师，毕业于法国克莱蒙费朗第二大学，研究方向：视觉与包装设计、学前教育美术。