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我先讲一讲中国烹饪协会怎么来的：中国烹饪协会是在全国第一次烹饪大赛的“十佳”发奖结束之后，向中央领导同志汇报时，当时陈丕显同志提出来，说烹饪协会不少省都有了，为什么全国还没有?他建议中央要成立烹饪协会。他的提议得到了万里、王震、习仲勋、田纪云、陈慕华等中央领导同志的赞同，也得到了科学家钱学森、经济学家于光远、中联部长美食家李一氓等著名人士的支持。