茶树良种名优绿茶适制性的研究

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由于不同茶树良种的种性特点以及生理生化特性存在着一定的差异,因此,其名优绿茶的适制性也不尽统一。研究茶树良种适制性,可以促进良种与名茶之间有机结合,相得益彰,有益于充分发掘良种原料的价值潜力。以前,人们往往只注重茶树良种的茶类适制性的研究,而对同一良... Due to the different characters and physiological and biochemical characteristics of different tea tree varieties, the adaptability of their famous green tea is not uniform. Studying the adaptability of the tea tree seed can promote the organic combination between the good seed and the famous tea and complement each other, which is beneficial to fully discover the value potential of the good seed raw material. In the past, people tend to focus only on the appropriate varieties of tea varieties of tea research, and the same good ...
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