咽喉肿痛是一种常见病和多发病，患者在药物治疗的同时，选用一些蔬果食疗方也有辅助治疗效果，可加速疾病康复。下面介绍数则蔬果食疗方，供大家参考选用。
　　*干苦菜30克，山豆根12克，加水煎煮，吃菜喝汤。
　　*马兰头30~60克，水煎频服。
　　*百合9克，绿豆15克，同煮加糖食用。
　　*鲜荸荠200克，洗净、去皮，绞碎榨汁，每日4次，冷服。
　　*白萝卜绞汁，加姜汁，频频咽服。
　　*海带100克，洗净切丝，水煎后捞出，用白糖50克腌制1天，分2次服食。
　　*草莓洗净，挤汁，每日早晚各服30毫升。
　　*早晚各食鲜樱桃1次，每次50克。
　　*柑皮煎水代茶频饮。
　　*雪梨3个，捣烂，加蜂蜜50克，水煎服，1日分2次服。
　　*鲜橄榄（去核）60～120克，捣烂绞汁，频频咽服。
　　*甘蔗、萝卜、荸荠榨汁，每次饮100毫升。
　　*鲜猕猴桃4个，去皮吃，每日3次。
　　*鲜藕节烘干，用盐腌好，每次口含嚼汁后咽下。
　　*柿霜3克，温开水化服，1日3次。