【摘 要】
:
对市售的10种不同品牌婴幼儿配方乳粉中脂肪酸组成进行了检测及分析。结果表明:共检出脂肪酸24种,不同品牌乳粉的脂肪酸组成及含量差别很大,棕榈酸含量介于14. 77%与35. 72%
【机 构】
:
湖南农业大学食品科学技术学院,澳优乳业(中国)有限公司
【基金项目】
:
望城区科技计划项目(k171002)
论文部分内容阅读
对市售的10种不同品牌婴幼儿配方乳粉中脂肪酸组成进行了检测及分析。结果表明:共检出脂肪酸24种,不同品牌乳粉的脂肪酸组成及含量差别很大,棕榈酸含量介于14. 77%与35. 72%之间,亚油酸含量最高达27. 07%,最低仅有4. 68%,7种产品可检出DHA、AA,均未检出EPA;除了1种产品的亚油酸及α-亚麻酸含量偏低,其余脂肪酸含量均符合国家标准,检测结果与母乳之间仍存有差异。婴幼儿配方乳粉的脂肪酸仍需要进行优化以接近母乳来满足婴幼儿的营养需求。
其他文献
一、前言生命教育是以"生命"为中心和原点展开的教育。生命教育作为教育的价值追求,作为真正人道的教育,旨在激发青年思考及探索人生,引导他们建立正确的人生观,帮助他们体察生
铁路枢纽是铁路整个路网体系中的关键组成部分,由多项设备组成,各项设备的能力都影响着枢纽的整体能力。但是,枢纽的能力也不是各种设备能力的简单总和,它是枢纽内各项设备综合运
提出了一种汽车差速器啮合效率的计算方法。选用直齿轮积分法啮合效率公式,将直齿锥齿轮等效为当量直齿圆柱齿轮,建立了一对定轴直齿锥齿轮的效率公式。然后,通过转化轮系法,
近些年来人们对电源的安全性和稳定性的要求越来越高,尤其在医疗器械的电源应用中更加明显,如果发生电源输出性能不达标的问题则会产生极为严重的医疗事故。根据现今社会的发
窄分子量分布低聚壳聚糖CS_n(n表示壳聚糖的聚合度,n=6,8,11)和对二甲氨基苯甲醛(DMABA)通过缩合反应得到了新型的基于壳聚糖的希夫碱化合物DMABA-CS_n。利用荧光光谱法,同步荧光
针对软岩巷道围岩吸水发生变形、强度劣化及失稳破坏的现象,采用新疆沙吉海煤矿煤系地层侏罗系泥岩样品开展气态水吸附特性实验研究,得到了泥岩气态水吸附特性曲线Q-t.通过非
在19世纪,茶叶贸易和鸦片贸易对中国经济产生了巨大影响,突出表现在这两种贸易都对清政府财政起着至关重要的作用。在茶叶和鸦片出口关税方面,中国半殖民地特征非常明显,即对
首次从胶州市上白垩统红土崖组史家屯段中识别出了一些震火山岩和强地震引起的软泥砂质沉积物的触变变形构造(震积岩)。震火山岩是强地震破坏火山喷出物形成的具同震变形构造的
随着我国经济的飞速增长,我国的金融体系也随之发生改变。其中最明显的就是我国银团融资在市场中的活跃度正在逐年上升。本文主要介绍银团融资的必要性,并且从银团融资过程中
数学证明思维模型的建立,表明了数学证明思维活动的实质性内涵与组成环节,从而为数学证明的教学设计提供了一套可以参考的程序,增加教学的有效性。利用数学证明的教育资源可以培