厨房总动员

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  《四季厨房》
  你真的知道食材在厨房中如何变成菜肴的吗?为了让我们吃到应季又美味的食物,你知道爸爸妈妈动了多少脑筋吗?你知道食物其实也是四季的代言人吗?
  這本书从德国人的视角回答了这些问题。书中的主角们活力十足,热爱美食。他们一起寻找食材,一起制作食物,一起品尝味道,一起从食物中感受四季的变化。
  那么,生活在以美食闻名的中国,你愿不愿意和小伙伴一起,体验一番中国食物的四季呢?
  《小学生的神奇厨房试验66》
  除了生产美食,厨房还能作何用途?这本书将告诉我们答案。
  瞧,砂糖、水、苏打、食醋、咖喱粉……这些在厨房里稀松平常的材料,其实还有另外一个身份——实验小道具。使用它们,我们就能进行各种各样既简单又有趣的科学小实验,并能从中发现那些隐藏在厨房里的科学。
  还等什么?让我们撸起袖子,变身“厨房实验家”吧!
  在“莱莱挖掘机”栏目中,我们已经结识了不少蔬菜朋友。不过,最终如何与我们相遇,还得看厨房赋予它们怎样的味道。
  提到厨房,除了“食品加工基地”这个属性外,它还能有哪些妙用?厨房背后,有哪些值得我们去琢旁和思考的地方?来,读读小cool龙精挑细选的这几本书,跟着厨房“动”起来。
  《把恐龙做成大餐》
  如果把平时餐桌上的鸡鸭鱼肉统统换成恐龙肉,你敢吃吗?
  史前最强鹅肝、溏心恐龙蛋、白果炖小盗龙、韩式鹦鹉嘴龙尾汤……这些魔幻菜名有没有成功激发你的食欲?
  这本把美食和恐龙科普巧妙结合的神奇小书,从经典美食入手,将现代烹饪方法与史前恐龙的某一特征结合起来,让我们在愉悦的味蕾享受中,走
  进恐龙的世界。
  或许,有心的你还能跟着动动脑,锻炼锻炼想象力呢。
  《品尝的科学》
  咖啡味苦,我们为何还要“自讨苦喝”?辣是一种痛感,为何我们还追求“无辣不欢”?“口之于味,有同嗜焉”,孟子说,我们对味道有相同的嗜好,可为何不同的人对味道有不同的感受?
  味道是食物与我们相遇的终极暗号,科学家早已在探索它背后的奥秘,揭开它对人类历史发展的作用。
  当合上这本书时,对味道,对厨房,你或许会有更加科学的认识。
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